一点不输给腊肉的《香辣酱油肉》；又到了一年做腊味儿的时候了，今天我们来做香辣酱油肉（图文+视频）

酱油肉简单易做，吃起来有腊肉的风味儿，是南方很多地方都喜欢在冬天做的一道美食。这次做的加了辣椒，味道格外不同，一起来试试吧。

材料： 猪肉1200克 高度白酒50毫升 桂皮一块 八角5-6个 香叶4-5片 小茴香8克 花椒8克 干辣椒少许 冰糖50克 3克盐 生抽350毫升 老抽50毫升 黄酒150毫升