番茄肉酱意面 酱浓面香根根入味 常备不累（图文+视频）

来源: 小魚来了 于 2022-06-16 04:49:00 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (981 bytes)

番茄肉酱意面，我称它为意式炸酱面，你同意吗？


虽然酱是灵魂，但做法一点儿都不难，家常的食材，你也能做得比西餐厅好吃。多备点，随时用，除了意面还有很多方便用法等你来拿。
食谱：
西红柿500g
洋葱100g
西芹50g
胡萝卜50g
肉馅300g
橄榄油 50g
番茄酱2大勺
盐5g
黑胡椒粉1/2小勺
清汤颗粒1/2小勺（可用鸡精）
红酒 10g（可用黄酒或清料酒）
蒜 3瓣
干意面80g（1人份）
芝士粉 罗勒叶 适量

 

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