家里买的大桶牛奶经常快到保质期的时候还喝不完,除了做面包,就用来做这个鲜奶球,用料做法都超级简单。
放几个在孩子午餐的饭盒中也非常方便,下午茶点心、放学后加餐、朋友聚会的餐前小吃,随便怎么享用都可以,简单又漂亮!
牛奶170毫升,玉米淀粉60克,糖30克,可做12-14个。
所有材料拌匀,中火煮至粘稠成团,揉光滑,做成小球状,撒上抹茶粉或可可粉,10分钟就可以享用啦~~
感谢关注云子小厨YUN CUISINE,
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家里买的大桶牛奶经常快到保质期的时候还喝不完,除了做面包,就用来做这个鲜奶球,用料做法都超级简单。
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牛奶170毫升,玉米淀粉60克,糖30克,可做12-14个。
所有材料拌匀,中火煮至粘稠成团,揉光滑,做成小球状,撒上抹茶粉或可可粉,10分钟就可以享用啦~~
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• 好喜欢!是不是要用玉米淀粉才好看? 楼主有试过用糯米做吗? -音乐色彩- ♀ (0 bytes) () 12/02/2021 postreply 11:25:40
• 您的意思是糯米粉吗?抱歉没试过呢,不过我觉得应该可以,糯米粉更有韧性和粘性,吃水量也不一样,用量上可能需要调整。谢谢看帖:) -云厨- ♀ (0 bytes) () 12/03/2021 postreply 12:44:10