杏鮑菇的神仙吃法，純素食料理比肉還香（图文+视频）

又一款简单美味的素菜，强烈推荐给喜欢吃蘑菇的朋友们。

杏鮑菇4 個 大蒜 1 頭，2 湯匙 蠔油1 湯匙 生抽 1 湯匙 鹽 1/2 茶匙，喜欢吃辣的可以加些蒜蓉辣椒酱。

制作过程也是非常简单：

1. 切掉杏鲍菇的两短，留做其它菜用。

2. 将杏鲍菇切成约1.4厘米的段，然后切十字花刀，两端都要切。

3. 小火低温慢煎，两面煎成金黄色就熟了。

4. 利用锅内剩余的油煎蒜蓉，然后烹饪酱汁，再把煎好的1杏鲍菇倒入锅中翻炒几下，美味即成。这里蒜蓉可以多放些好吃，大蒜好处多多，对身体有益。

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所有跟帖： 

• 成品很漂亮！ -米粒妈妈- ♀ (0 bytes) () 11/06/2021 postreply 08:55:27

• 谢谢鼓励 -天之大- ♀ (0 bytes) () 11/06/2021 postreply 19:20:45

• 蒜香味喜欢，摆盘好漂亮！ -LianEE- ♀ (0 bytes) () 11/06/2021 postreply 10:41:34

• 谢谢 -天之大- ♀ (0 bytes) () 11/06/2021 postreply 19:21:15

• 做菜高手！ -lwlwTasty- ♀ (0 bytes) () 11/06/2021 postreply 16:30:12

• 过奖了，谢谢 -天之大- ♀ (0 bytes) () 11/06/2021 postreply 19:18:33

• 看着像贝柱！ -玫瑞坊- ♀ (0 bytes) () 11/06/2021 postreply 19:20:08

• 是的， 仿鲜贝 -天之大- ♀ (0 bytes) () 11/06/2021 postreply 19:22:07

• 成品看着好像扇贝，蒜香味儿的一定超好吃！好馋人！这个做法必须学会。 -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 11/07/2021 postreply 00:09:18

• 多谢支持 -天之大- ♀ (0 bytes) () 11/07/2021 postreply 19:14:00

• 健康美食 -熊王xiaoya- ♀ (0 bytes) () 11/09/2021 postreply 04:38:19