请问土豆泥都怎么吃好

蒸熟的，冻的，土豆块儿有没有一些中餐的吃法，求助

 

前两周试了airfryer自己做fries挺好吃，一激动买了一袋土豆。网上说放冰箱里怕坏，就试试放厨房纸箱子里避光，结果今天想起来吃却发现有长芽的了。不知咋保存好。。。

 

查查网上说生土豆不能冻但蒸熟了就可以，我赶紧把还没发芽的都蒸了，切小块儿冻上了。

然后再查怎么吃，比较失望。mashed potato浇gravy这种不合我口味，求中餐做法，谢谢