这里能人多。问纯鸡蛋黄能做啥？

做戚风蛋糕，蛋黄糊做好了。可打蛋白时没完全打发起来，发一半的样子（也许不小心盆子里有点水没注意？），不放心做蛋糕了，就只好再另外拿 6个蛋，重新分离出蛋清为打发蛋白。

这不就 多出了6个蛋黄，和剩下了那半打发的蛋白（略带点酸甜味），就这2样如何处理，能做什么？帮出主意啊。。最好简单点滴办法哈
谢谢。