蝶豆花冰皮月饼

来源: 2020-09-26 02:47:00 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

蝶豆花二十朵洗干净备用。把蝶豆花放进160克牛奶里。搅拌压碎,过筛。
糯米200克。粘米粉120克。橙粉30克。白糖100克。混合一起搅拌均匀。
把上述所有材料混合在一起,调成稀糊状。最后加入15克食用油,搅拌均匀过筛。
大火上笼蒸15分钟凝固后。放凉备用。
超市买来现成的豆沙馅料和菠萝馅料。切成小块儿。根据模具大小进行手工团圆后进磨具挤压。
放入冰箱冷冻隔夜后第二天下午可做茶点完美。