自制姜糖片 | 女生必备零食 | 姜糖怎么做?(视频+图文)

来源: livingsky_里村 2020-09-22 08:16:10 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3429 bytes)
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冬天到了,女生容易手脚冰冷,或者生理期不适,吃上几片自制姜糖 或者用它冲上一杯姜糖水,症状立马可以得到改善,所以姜糖是女生必备零食。

姜糖的制作很简单,要的是耐心,从生姜片放到锅里,到变成糖姜出来,前后要40分钟左右,前20分钟不需要守在锅边,后20分钟基本上是不能离开锅边。

肯定会有人说,要吃姜糖,买一包就得了,还费心费力做它干嘛?我也曾经这么想,每次回国时都会带很多回来,去年忽然发现Costco有卖的,$10可以买一包一公斤装的,透过包装,姜片真是漂亮,但打开后,一股及其刺鼻的像氨水似的味道冲出来,直到两三天后,气味才消失,但是已经提不起兴趣吃了,所以才决定自己做。

生姜部位不同,辣度也不一样,所以要根据自己对辣的承受能力来选购,仔姜是不辣的,另外用盐水泡过后,经过冲洗也可去掉一部分辣味。

感兴趣的朋友可以试试,有任何问题请给我留言。

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所有跟帖: 

秋冬吃暖心又暖身! -rosejyy2000- 给 rosejyy2000 发送悄悄话 rosejyy2000 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2020 postreply 08:18:25

是的,谢谢rose。 -livingsky_里村- 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2020 postreply 08:28:40

这个我小时候特别喜欢吃,终于见到方子了,谢谢分享,回头我也试一下~ -revy.kichen- 给 revy.kichen 发送悄悄话 revy.kichen 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2020 postreply 08:29:13

谢谢支持! -livingsky_里村- 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2020 postreply 08:30:29

不错,可以当零食吃:) -皮球- 给 皮球 发送悄悄话 皮球 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2020 postreply 09:11:07

是的,这是我小时候就开始吃的零食。 -livingsky_里村- 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2020 postreply 11:35:06

糖姜片,现在吃正好,谢谢分享! -快手厨房- 给 快手厨房 发送悄悄话 快手厨房 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2020 postreply 09:32:56

是的,正好是生姜上市的时候,可以多做点。 -livingsky_里村- 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2020 postreply 11:36:43

哇,小时候国内就见到的东西,你给搬到美国来了,太手巧了 -Xiaoye6688- 给 Xiaoye6688 发送悄悄话 Xiaoye6688 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2020 postreply 13:49:55

北美也有的,圣诞节时给孩子做的那个姜糖屋,就要用到这个姜糖。 -livingsky_里村- 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2020 postreply 15:44:41

看上去真不错 -lemonhome- 给 lemonhome 发送悄悄话 lemonhome 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2020 postreply 14:08:00

谢谢支持! -livingsky_里村- 给 livingsky_里村 发送悄悄话 livingsky_里村 的博客首页 (0 bytes) () 09/22/2020 postreply 15:45:12

学习了 -lava100- 给 lava100 发送悄悄话 lava100 的博客首页 (0 bytes) () 09/23/2020 postreply 08:39:52

自己做姜糖,太好了。 -芬姐- 给 芬姐 发送悄悄话 芬姐 的博客首页 (0 bytes) () 09/23/2020 postreply 11:28:46

不觉得麻烦,这个周末就做,谢谢分享 -Panda_eyes- 给 Panda_eyes 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/23/2020 postreply 12:46:56

这个不错哦,好主意! -helen_水柔石刚1- 给 helen_水柔石刚1 发送悄悄话 helen_水柔石刚1 的博客首页 (0 bytes) () 09/23/2020 postreply 21:36:24

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