周末又不想宅家又想做好吃的，怎么办？跟我来做【脆皮鸡】【脆皮鸭】！（图文加视频）

我们家管脆皮鸡叫麻脸儿鸡。

 

起因是这样的：

 

妈妈一次在炸鸡的时候被热油溅到脸上。当时妈妈没当回事，继续做炸鸡。当家人在大快朵颐脆皮鸡时，发现妈妈脸上多出几个痘痘，才方知她为了我们能吃上美味的脆皮鸡，把脸蛋儿都搭了进去。过了好长时间脸上的痘痘才慢慢消失。

 

从此我们家管脆皮鸡叫麻脸儿鸡。虽然有些调侃，也算纪念一下妈妈作出的贡献。

 

因此我特别喜欢吃脆皮鸡，每次吃都想起妈妈。

 

为了安全起见，我做脆皮鸡不拿油炸。虽然少了一些油炸的香脆，但因为它不需要油，特别健康。尤其是由于低温烤制，鸡肉多汁鲜嫩。而且你在这期间出去干别的事情，出去多长时间都关系不大，只要在吃饭半小时之前回家把烤箱温度调高就可以了。

 

来看看安逸做脆皮鸡的视频，周末给家人做一只吧。如果能买到鸭子，一样的做法，更好吃。

 

 

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所有跟帖： 

• 我想这应该挺香的。 -rosejyy2000- ♀ (0 bytes) () 02/28/2020 postreply 10:56:36

• 是的，特别香。 -安逸时光- ♀ (0 bytes) () 02/28/2020 postreply 11:20:00

• 戴着戒指去和调料，可惜戒指啦。 -mmnn66777- ♂ (0 bytes) () 02/29/2020 postreply 09:29:43

• 哈哈，谢谢提醒。 -安逸时光- ♀ (0 bytes) () 02/29/2020 postreply 11:05:00

• 看起来好赞！请问这么小的鸡什么店里可以买到？ -hbaobao- ♀ (0 bytes) () 02/29/2020 postreply 12:44:58

• 谢谢！鸡不是特别小，两斤半左右。因为切开显得小。 -安逸时光- ♀ (0 bytes) () 02/29/2020 postreply 14:44:00