浸泡不可能完全去干净，沸水中汤一下？纠结中！

来源: 于 2019-12-01 14:02:42 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

生肉，用冷水能够去掉的的确是血水那样的液体，其它营养成分去掉的不多。

用沸水烫就不一定了，切得足够薄就相当于涮牛腩了。