女儿十二岁生日party:新的尝试(黑暗甜品料理)

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一眨眼大女儿蜜蜜十二岁了。当年嗷嗷待哺的小婴儿,现如今长成了能吃能喝能睡的泳娃。今年是孩子出生年之后第一次本命年,我们在家给她 办了十二岁生日party。Party一共三十四人,请的几家中国朋友都是我们多年的好友。这次是我第一次在家宴party制作甜品台,并且有了些大胆的尝试。

第一部分:甜品台甜品单(十样):
1. 粉红萌萌猪猪蛋糕(主题生日蛋糕),戚风奶油蛋糕搭配酸奶慕斯猪
2. 酸奶慕斯猪猪蛋糕
3. (网红黑暗料理)皮蛋芝士蛋糕,搭配巧克力淋面和辣小鱼干
4. (网红黑暗料理)烈焰蜂窝煤,两种口味(烤巧克力戚风蛋糕和蒸黑米糕)
5. 巧克力酸奶双色慕斯杯
6. 珍珠奶茶,黑糖鲜奶
7. 花香冰玉凉粉(玫瑰冰玉凉粉 , 桂花冰玉凉粉),红糖冰粉
8. 冰糖血糯粥
9. 酒酿圆子
10. 自制冰红茶和柠檬水

1. 粉红萌萌猪猪蛋糕(主题生日蛋糕),戚风奶油蛋糕搭配酸奶慕斯猪

蛋糕主题是戚风鲜奶油蛋糕。装饰的猪猪是酸奶慕斯。酸奶慕斯网上方子很多,比如这个:https://www.xiachufang.com/recipe/102192261/

酸奶慕斯猪是用的模具做的。慕斯制作本身难度不大,真正的难点在完整脱模和准确地瞄准眼睛嘴巴部分,我可是动用了放大镜哈,最后成品呈现还算满意。亲爱的宝贝十二岁啦,萌萌猪猪蛋糕送给我的金猪宝宝 2.酸奶慕斯猪猪蛋糕
单独多做了些慕斯猪猪,像冰淇淋的感觉
3.(网红黑暗料理)皮蛋芝士蛋糕,搭配巧克力淋面和辣小鱼干 哈哈,这个搭配辣眼睛吧。其实idea的来源是本地朋友们帮我组的微信群。就在孩子生日party前二十天左右,一位90后群友发了一张网红黑暗料理皮蛋芝士的照片,立刻勾起了我的浓烈兴趣。本着吃货的直觉,我直觉这款新晋网红会非常好吃。于是开始研究,搜罗比较方子,并参考对比我自己曾经做过的只是蛋糕,稍微修改发挥,最终将一句戏言变成了party上最反常规的黑暗料理美食。 做法主要参考了这个视频:https://www.youtube.com/watch?v=asmFIGPirXA 。淋面部分不同。我用了自己做的巧克力干那许淋面。这是没有淋辣椒小鱼的样子。皮蛋藏在其中。
正好有来party的朋友带来了一道小鱼花生,我就用自己熬红油剩下的油辣子拌了这个花生小鱼洒在了上面 切开以后这样的: 重磅炸弹般的黑暗料理,party上这个足够吸引眼球。不管怎么样,先照相.从客人们开始的各种惊愕,各种不接受,到相当多的客人们的大胆尝试后的好评如潮,我对自己这次的尝试还是挺满意的。美食无论西东,好吃就是硬道理,管它什么黑暗不黑暗的.
这是party第二天朋友们发给我的试吃反馈(节选),凡是吃过的朋友们目前对这款是零差评:
a. 皮蛋和cheese cake口感真的蛮类似的
b. 皮蛋真的百搭,蛋糕太好吃了!最后的辣小鱼和皮蛋是绝配,如果没有辣小鱼感觉没有那么好吃(可能我爱吃辣吧),下次考虑增加辣小鱼的量
c. 我吃了辣小鱼还是挺辣的!这个蛋糕的好处是不甜不腻,没有心理负担,不知不觉就吃了一大块下去 4. (网红黑暗料理)烈焰蜂窝煤,两种口味(烤巧克力戚风蛋糕和蒸黑米糕) 蛋糕做成蜂窝煤的形状已经是流行了一阵的网红黑暗料理了。黑色的关键来自少量的可食用竹炭粉,竹炭粉和黑米粉是从国内带过来的。

我这次做了两个版本,一是传统戚风巧克力(混有少量竹炭粉)。我没用原方子的黑芝麻粉,改用了巧克力粉。参考方子:http://https://www.xiachufang.com/recipe/100634302/
另一个是熊猫媳妇博客里的黑米糕。我用熊猫媳妇的原方子,做了蒸黑米糕,另外还用她的方子,做了烤黑米糕的版本,都非常好吃,也感谢熊猫媳妇的分享。
https://blog.wenxuecity.com/myblog/48821/201810/5060.html
蒸也罢,烤也罢,巧克力也罢,黑米糕也罢,都非常好吃, 客人们反响很好。蒸的米糕更类似传统中式糯米点心。但从外形来说,烤的版本更形似。 黑黑 的蛋糕做成蜂窝煤的形状,在party上点燃火焰,成功地把欢乐的气氛推向了高潮。附送一个点火小秘诀:我们用的是六十二度的高度酒。大家反映点过的蛋糕更好吃,还有了明显的酒香味。 烈焰蜂窝煤,不多说了,照相照相! 5. 巧克力酸奶双色慕斯杯 做原味酸奶慕斯多做些慕斯液,先倒入一半原色慕斯液冰箱冷藏定型。另一半慕斯液加入融化的巧克力,形成巧克力慕斯液。等到原味酸奶慕斯成型后,倒入巧克力慕斯液,再放入冰箱冷藏定型即可。 6. 珍珠奶茶,黑糖鲜奶 这两款都是不难做的party冷饮部分,我做了一共24杯。珍珠奶茶参考了这个方子: https://www.xiachufang.com/recipe/102289954/ 黑糖鲜奶方子参考:https://www.xiachufang.com/recipe/103100505/ 家里黑糖快用光了,掺入了一小半红糖。糖浆熬少了,所以挂壁效果这次做的并不太理想。不过味道还是杠杠的。 7. 花香冰玉凉粉(玫瑰冰玉凉粉 , 桂花冰玉凉粉),红糖冰粉 花香冰玉凉粉用的是白凉粉,熬煮了花香汁(玫瑰和桂花)制作的。吃的时候可以再添加些花香酱和糖液的混合液,味道更浓郁些 红糖冰粉来自四川名小吃,我是用现成的冰粉粉做的。吃的时候浇上红糖汁水(貌似我照片上浇少了),和炒香的花生碎 8. 冰糖血糯粥 我的母亲是江苏苏州地区常熟人,这是用我外婆家的特产,常熟地方特长血糯米熬煮的冰糖血糯粥,做为party热饮之一。 9. 酒酿圆子 在我的家乡武汉,酒酿是经常出现的武汉人过早之一。自制酒酿,自制小糯米丸子,来上一碗桂花酒酿圆子,既可以热食,也可以冷吃,从来都是我家party上颇受欢迎的饭后点心 10. 自制冰红茶和柠檬水,甜品台合影 这个做法不再罗嗦了,地球人估计都会

第二部分:主菜菜单(十二样)

1. 海鲜大伽
2. 甜皮香酥鸭
3. 糟卤双拼
4. 花生肉丁酱
5. 夫妻肺片
6. 香糟带鱼
7. 清炒苋菜
8. 翠花排骨
9. 熏黄花鱼
10. 葱油海螺
11. 香煎牛仔骨
12. 捞汁土豆片

1. 海鲜大伽

这个菜看着高大上,其实做法不复杂。很适合作为party的center piece。海鲜好吃就不用说了,因为海鲜汁水渗入到下面的蔬菜里,蔬菜底料成了掺了海鲜汁的豪华版本的麻辣香锅,特别好吃。

做法如下:

  • 龙虾放尿,
  • 螃蟹,龙虾蒸熟
  • 贝壳类,海虾虾过开水快速焯一下捞出
  • 蔬菜都铺在盛海鲜的大容器里铺一层。比如莲藕片,莴苣片等。
  • 炒锅放适量油,放入葱姜蒜花椒大料炒香,放入郫县豆瓣和麻辣香锅底料炒匀,放入水煮开
  • 龙虾,螃蟹,贝壳类,虾等海鲜铺在最上面, 倒入熬好的汤汁
  • 大容器底部有盛固体酒精的槽,点燃酒精加热
  • 炸干辣椒和花椒油(提前水泡辣椒以免炸糊了还没有辣味),趁热浇到海鲜上,撒上香菜段就可以开吃啦
  • 2. 甜皮香酥鸭 第一次做,我自己改良的简易版本,party上居然反响相当不错呢。Ps。我本人不吃鸭子,平时很少做,很多时候都是在家宴上试做不同花样的鸭子。朋友们了解我,也都不介意试吃.
    做法如下:
    1. 鸭子清洗干净用厨房纸巾抹干,里外都均匀的抹上盐焗鸡粉,放置冰箱腌制至少24小时以上(我这次腌制了一天两夜),鸭子肚子里塞些葱姜去腥味
    2. 锅里烧水,水开后,将腌制好的鸭子放入隔水蒸30分钟(八成火力),关火焖至变凉(肉多、鸭老需要适当延长蒸制时间)
    3. 取出鸭子,可用厨房纸巾抹干。将老抽和适量蜂蜜混合均匀,分几次均匀的抹在鸭皮上,晾干
    4. 锅里放入适量油烧至7成热,小心将鸭子放入,转中小火,将热油一遍一遍的浇在鸭皮上,直到鸭皮颜色红亮、酥脆,捞出沥干油份,斩片即食 3. 花生肉丁酱 这道菜是我爸爸做的,他的拿手菜,也是很受欢迎的菜。我就是帮忙摆盘了一下。做法我以后会总结发布到博客。 4. 糟卤双拼 糟卤菜也是我外婆家和上海及其周边地区常见的。特别适合party开胃凉盘。我买的上海宝鼎糟卤,这个牌子还有几种口味糟卤选择。。

    做法大体总结:

    1. 鸡爪,鸭爪,入开水,加入葱姜,料酒,煮好后马上入冰水就可以保持Q弹的口感

    2. 沥干水分后的食材入上海糟卤汁里浸泡入味,鸡爪我用的泡椒味糟卤,鸭爪我用的辣味糟卤做的。放入冰箱冷藏。注意泡制时间不宜过长以免过咸。

    5. 夫妻肺片 本次客人里面有几位重庆妹子。宴客上这样的经典菜系还是需要勇气的。这次的夫妻肺片成功圈住了客人们的胃,主要得力于红油的成功。一位目前住在重庆的妹妹,吃了以后连连称赞。我笑着告诉她说,因为我就是用了来自重庆的辣椒和花椒熬制的红油啊。谢谢好朋友分享给我她从重庆带回来的花椒和辣椒。

    私房淡鸟大师的名作是非常精彩的参考文献:http://bbs.wenxuecity.com/archive/2005/cooking/298864.html

    我的做法稍有修改。我这次熬制的是刀口辣椒油。刀口辣椒为川菜中常见的调料。干辣椒炒至香脆后,再手工切成碎末即成为四川调料中的刀口辣椒。

    刀口辣椒油材料:
    干红花椒50g(重庆花椒), 干红辣椒(我用的重庆二荆条辣椒,干七星椒更好)175(200g), 韩国辣椒粉75g (50个)(增加红色颜值但没有多少辣度). 可根据个人喜好调节韩国辣椒比例,调整辣度和红亮度,植物油750毫升

    刀口辣椒油做法:
    1. 净锅上火后注入少许底油,油五成热时下干红辣椒小火炒香,辣椒至焦褐色至脆后,切忌只能维持小火,花椒粒最后才放才不容易焦,花椒焦掉会有苦味就失败了,铲入平盘摊开晾凉
    2. 待降温后,用刀剁碎,不建议用机器打碎。放在不锈钢等耐热的容器里。
    3. 另起锅倒入油加热,加入洋葱、老姜和大葱段, 香叶、八角、小茴香、桂皮、山奈,中小火熬制香味渗入油中,直到葱炸干,捞出葱姜蒜和香料
    4. 将油继续加热到七八成热时,将烧好的油沥出到容器中
    5. 趁热加入芝麻,搅拌均匀,迅速搅匀后再倒入60度以上白酒半杯(小酒杯)

    夫妻肺片参考配料如下:
    牛腱 400g, 牛肚 400g , 花生米 一小把 ,卤水汁 4大勺 ,红油60g (至少),蒜 2瓣,香醋 2小勺,复合酱油 2大勺(参考淡鸟大师方子),芝麻 2小勺,糖 1小勺

    夫妻肺片大体做法:
    a. 牛腱提前一夜抹上花椒盐,冰箱冷藏入味
    b. 牛腱和牛杂放入一大锅清水中,放大量姜片和葱,开火焯水
    c. 热锅冷油,所有卤料香料倒入炒香,加热水煮开
    d. 焯好水的牛腱、牛杂转移到香料水中,加生抽、老抽、料酒、葱、冰糖、适量盐,盖上锅盖,小火卤熟
    e. 加入上述调味料

    6. 香糟带鱼 结合了苏式熏鱼的做法(见后)。油炸后的带鱼迅速浸泡到冷藏过后的原位糟卤汁水中,滋啦一响,滋味瞬间渗入鱼肉。也可以接着浸泡数小时更入味。不要太长时间,糟卤汁泡长了容易偏咸。 7. 清炒苋菜 小时候在武汉时,这是我最爱吃的夏季蔬菜之一。特别喜欢红红的苋菜汁搭配白白的米饭的感觉。这次用的是我爸爸种的,自家菜地里长的苋菜。 8. 翠花排骨 私房小菜无人不知的名帖。老少皆宜,我家party常用的好方子。再次感谢翠花姐的无私分享! https://blog.wenxuecity.com/myblog/8387/200602/2769.html 9. 熏黄花鱼 苏式熏鱼先炸后腌,上海熏鱼先腌后炸。我妈妈老家苏州地区常熟,我习惯沿用先炸后腌的苏式熏鱼做法。改用了小黄花鱼,个头齐整,非常适合宴客。 熏鱼的调料里,桂皮和冰糖是主角,还可以按自己的口味加入香叶、八角等或是老卤。但香料不可太多。浸鱼的卤汁是冰凉的,炸的鱼和卤料的温差越大,鱼所能吸的卤汁也会越多,卤汁提前做好,放到冰箱冷藏,我一般。炸好的鱼,沥去油,再放入冰藏过的卤汁里,会听到滋啦一响,鱼皮立刻起皱,滋味瞬间渗入鱼肉,浸泡上一天一夜格外入味好吃。

    以后会单独在个人博客里面加上我的熏鱼做法。熏鱼,同样也是我家家宴上面非常受欢迎的一道菜,客人们评价颇高。

    10. 葱油海螺

    焯水后的海螺,简单调味后拌入提前预制好的葱油(就是葱油面里面用到的葱油),好吃哦

    11. 香煎牛仔骨

    韩国超市买的牛仔骨,用韩国烧烤酱,洋葱腌制至少一天一夜。用西式煎牛排的方法,我会在牛仔骨表面抹一层蜂蜜水方便上色。用黄油煎牛仔骨,很香。孩子们都是迅雷不及掩耳之速度秒光牛仔骨。

    12. 捞汁土豆片

    酸辣捞汁:白糖 5g; 鸡精5g;醋25g; 香油15g; 红油30 -45 g(自己熬制的另一个版本的红油,不是刀口辣椒油。韩国辣椒比例大些,这样口感是轻微辣辣的口感); 蒜蓉15g; 老干妈 10g; 盐 1tsb; 1tbp 花椒油(10g)

    土豆切片,煮好过冰水(注意不要煮过了),沥干水分

    第三部分: 朋友们带来的美食 有希腊肉串, 有来自天津的朋友现场制作煎饼果子,还有广式烤五花肉。去年曾经有八位朋友先后来我家,学习了基础戚风蛋糕和发面包子。去年七月,我女儿十一岁生日party请了五十多人,那次我和老公合作了将近200个包子和馒头,迄今想想都是不可思议的壮举。今年,好心的朋友们替我们分担了发面主食部分,这次party也算是她们学习成果的一个分享会吧 这是零烘焙基础朋友们的学习成果,戚风蛋糕卷

    做为回礼,我定制了一批围裙回赠。

    从当年的蜜蜜乐乐到现在的蜜乐来,从两娃妈到三娃妈,变的是生活多了一份忙碌,不变的是追求美食的不忘初心。

    谢谢朋友们!


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    咋不叫Do Ro Mi?米嗖细斗来:) -DrunkCrab- 给 DrunkCrab 发送悄悄话 DrunkCrab 的博客首页 DrunkCrab 的个人群组 (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 15:52:40

    这个主意不错,我怎么没有想到呢 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (176 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:24:03

    哇塞,哇塞! 高手! -3好吃- 给 3好吃 发送悄悄话 3好吃 的博客首页 3好吃 的个人群组 (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 15:53:47

    不是高手,就是喜欢学习做美食 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (29 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:24:32

    蜂窝煤真亲切,好用心的生日宴 -宗阕- 给 宗阕 发送悄悄话 宗阕 的博客首页 宗阕 的个人群组 (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 16:28:38

    蜂窝煤party上调剂气氛很不错,也蛮好吃的 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:25:32

    美食甜品轰炸,样样精彩。祝娃娃生日快乐! -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 16:33:11

    谢谢熊班鼓励 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (41 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:26:03

    佩服佩服。女儿一定不会忘记这个美好的生日会。朋友们也有福了。 -家家123- 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 家家123 的个人群组 (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 16:35:53

    朋友们的有缘相聚,远远超过了美食 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (230 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:27:44

    真能干的好妈妈!蛋糕做得太棒了,精美漂亮可爱,好喜欢!大菜也超诱人的,大赞!黑竹碳粉在美国的有机餐厅也很流行,上星期五晚上喝的鸡 -西海风光美食- 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 17:10:39

    鸡尾酒加了黑炭粉的:)) -西海风光美食- 给 西海风光美食 发送悄悄话 西海风光美食 的博客首页 西海风光美食 的个人群组 (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 17:11:57

    黑竹炭粉是很不错的食用色素,谢谢您美言 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:28:29

    太厉害了,能干的妈妈!做蜜蜜的家人朋友实在太幸福了! -金海洋- 给 金海洋 发送悄悄话 金海洋 的个人群组 (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 17:49:20

    谢谢海洋! -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:29:01

    五项全能,水平一流 -清风不识字- 给 清风不识字 发送悄悄话 清风不识字 的博客首页 清风不识字 的个人群组 (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 18:34:50

    全能不敢当啊,您太过奖了 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:29:33

    不是一般人,三个娃还能做一手好菜。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 18:37:36

    喜欢做菜,凑巧三个孩子 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (188 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:30:17

    能干的好妈妈!有心给力,你的家人朋友真有口福! -lilyofthevalley- 给 lilyofthevalley 发送悄悄话 lilyofthevalley 的个人群组 (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 18:38:33

    至少是走心了,希望美食可以传达我的诚意 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:31:11

    佩服!太太太厉害啦! -米格菲- 给 米格菲 发送悄悄话 米格菲 的个人群组 (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 18:40:23

    谢谢您 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (206 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:32:08

    太利害啦 -xiaoxiao2013- 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 xiaoxiao2013 的个人群组 (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 18:58:20

    喜欢做美食,喜欢以美食结交朋友。厉害真真谈不上,但对待美食态度一直是认真的 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (26 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:40:03

    太厉害了!佩服有三娃还有精力做这么多美食!请问小猪模具在哪里买的?能给个购买链接吗?家里也有小猪宝,想周岁时copy大神的小猪蛋 -厨丁- 给 厨丁 发送悄悄话 厨丁 的个人群组 (201 bytes) () 09/02/2019 postreply 21:14:02

    见内 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (341 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:23:16

    小猪蛋糕好sweet! 太可爱了。赞蜜蜜乐乐巧手! -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 亮亮妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 21:17:04

    我也很喜欢粉红萌小猪呢,谢谢亮妈! -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:32:53

    叹为观止啊! -水墨时光- 给 水墨时光 发送悄悄话 水墨时光 的个人群组 (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 22:03:53

    多谢您鼓励 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:33:13

    蜜蜜大制作啊!光甜品就十种?皮蛋奶酪蛋糕简直是神作! -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (526 bytes) () 09/02/2019 postreply 22:23:14

    谢谢公主的祝福,读了你的留言很感动 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (602 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:38:38

    太强大了!妈妈太能干了! -夜半_听雨- 给 夜半_听雨 发送悄悄话 夜半_听雨 的个人群组 (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 22:59:54

    谢谢您,其实每个妈妈都是好能干的 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:40:48

    佩服! -- 给 卿 发送悄悄话 卿 的个人群组 (0 bytes) () 09/02/2019 postreply 23:24:58

    不敢当 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (23 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:41:05

    这简直就是国宴啊 -BlueMountainAU- 给 BlueMountainAU 发送悄悄话 BlueMountainAU 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 04:10:00

    这可真的不敢当啊,谢谢您,过奖了 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:41:46

    真想是你的朋友。太棒了! -家有好宝-夏静子- 给 家有好宝-夏静子 发送悄悄话 家有好宝-夏静子 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 04:13:29

    谢谢您。希望我们有一天可以有缘成为朋友 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:42:32

    看傻啦,哈哈哈,太牛了 -cece1007- 给 cece1007 发送悄悄话 cece1007 的博客首页 cece1007 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 04:36:01

    哈哈,谢谢您,可能黑暗料理系列有些冲击波 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:43:20

    这个太牛了吧!!!膜拜一下。 -小棒棒- 给 小棒棒 发送悄悄话 小棒棒 的博客首页 小棒棒 的个人群组 (38 bytes) () 09/03/2019 postreply 05:16:01

    其实不难,您做的肯定更好 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (17 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:43:57

    太赞了,不是一般人的水平啊! -limetree- 给 limetree 发送悄悄话 limetree 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 05:36:14

    就是一般人啊,谢谢您鼓励 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:44:52

    高大上呀! -omum- 给 omum 发送悄悄话 omum 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 06:12:39

    其实很接地气 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (29 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:49:39

    太能干了,专业得很 -joshuamama- 给 joshuamama 发送悄悄话 joshuamama 的博客首页 joshuamama 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 06:59:02

    喜欢美食的学痴一个,不专业 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (200 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:50:48

    半个老乡,握手 -林外芭蕉- 给 林外芭蕉 发送悄悄话 林外芭蕉 的个人群组 (98 bytes) () 09/03/2019 postreply 08:46:15

    真的是半个老乡啊!!! -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (44 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:51:23

    厉害 -leiden- 给 leiden 发送悄悄话 leiden 的博客首页 leiden 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 10:17:21

    多谢您美言 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:51:57

    太赞了!!!!!!!!!!佩服得五体投地!!!!!! -yinhong- 给 yinhong 发送悄悄话 yinhong 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 10:27:29

    谢谢您喜欢,谢谢您鼓励我 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:52:21

    太厉害了吧! -wzuo- 给 wzuo 发送悄悄话 wzuo 的博客首页 wzuo 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 10:55:16

    谢谢您 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (41 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:52:59

    是不是名牌饭店的金牌大厨啊? -天地谈- 给 天地谈 发送悄悄话 天地谈 的博客首页 天地谈 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 11:28:42

    要是真的该有多好啊,可惜和专业厨师水平差太远了 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (26 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:53:46

    口水打湿了键盘 -猫老板- 给 猫老板 发送悄悄话 猫老板 的博客首页 猫老板 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 11:43:43

    看中哪个菜了? -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (23 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:54:11

    太能干了,不是凡人! -hibiskus- 给 hibiskus 发送悄悄话 hibiskus 的博客首页 hibiskus 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 12:10:01

    就是一般普通人 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (188 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:54:38

    除了顶拜还是顶拜! -Shanghaigirl98- 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 Shanghaigirl98 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 12:14:00

    不敢当 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (20 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:55:14

    太牛了!!! 想学做 “峰窝煤”,但你的 4 里的第一个link 不work -紫萝卜- 给 紫萝卜 发送悄悄话 紫萝卜 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 12:44:23

    谢谢您提醒。因为目前帖子在首页无法修改,见内 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (171 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:58:09

    真用心!漂亮 -无法弄- 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 无法弄 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 14:24:18

    谢谢您喜欢 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:58:32

    完全傻眼,彻底膜拜 -k467- 给 k467 发送悄悄话 k467 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 17:04:37

    是不是料理太黑暗了冲力波大了?哈哈,开个玩笑 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (26 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:59:22

    真材实料真本事,了不起!!! -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 18:42:55

    鸭厨是我真心佩服的有真本事的大厨 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (59 bytes) () 09/03/2019 postreply 19:00:07

    太惊艳了!!! 这得花多少天来装备这些菜和蛋糕啊? -worrytree- 给 worrytree 发送悄悄话 worrytree 的个人群组 (0 bytes) () 09/03/2019 postreply 19:00:45

    谢谢您!见内 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (651 bytes) () 09/03/2019 postreply 19:12:35

    太漂亮啦,真是很尽心的妈妈 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 09/05/2019 postreply 06:34:36

    谢谢,我一直都觉得其实每位妈妈都好棒 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 蜜蜜乐乐 的个人群组 (0 bytes) () 09/05/2019 postreply 18:13:44

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