《青椒小鱼干》---不到两分钟学会夏日快手小凉菜之一(图文+视频)

来源: 彬彬有院 2019-07-23 04:40:19 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3276 bytes)

天气热,大家都喜欢吃的清淡一点,有朋友给我留言说能不能来几款快手的小凉菜呢?今天我来给大家做一款快手小凉菜。这款凉菜集合了鲜咸辣香的口味,做起来又简单快捷,非常少的调料,口感清爽,你一定会喜欢的。 后面我会连续几个星期每周都出一款夏季快手小凉菜,希望你喜欢。

材料: 1.微辣青椒两个 2.无盐小银鱼干15克 3.香油5毫升 4.苹果醋20毫升 5.盐2克

做法:

1.小银鱼小火炒至金黄

2.青椒(微辣或者不辣都行)切丝

3.开水轻微烫一下青椒至变色捞出国凉水

4.所有调料倒入糖果的青椒里拌匀

5.撒上银鱼干,小凉菜就好了

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所有跟帖: 

这种小鱼干这里比较贵,特别美味。 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 05:00:11

还好就是做配菜,不是吃得很多:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 05:11:52

在旧金山中国城的干货店里,一大桶一大桶摆在门口卖,比超市小包装便宜很多。每次去就买一大包。 -kittencats- 给 kittencats 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 11:45:39

哇!真好!我们这里很少看到散装的,这种小鱼做菜很好吃的:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/24/2019 postreply 03:28:16

可不可以麻烦你放一张小鱼干的包装的照片?还有请问一般它是摆在超市哪里卖的?谢谢! -NrthHouse- 给 NrthHouse 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 08:17:37

小鱼干照片 -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (154 bytes) () 07/23/2019 postreply 08:22:42

太感谢了!!这个周末去找找。 -NrthHouse- 给 NrthHouse 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 08:24:58

不客气:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 08:32:54

烫过,糖果:)我开始读的时候觉得这道菜要用糖果吗? 后来想起是联想的错。 -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 09:36:16

我写错了?赶紧去看看:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 09:41:56

你做的零食总是那么诱人!要学做 -yanzi_az- 给 yanzi_az 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 09:46:43

谢谢谢谢,夏天吃清爽可口:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 12:00:36

我刚好新熬了糙米粥,我们搭伙吧,清粥小菜最适口 ~~~~ 谢谢分享! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 10:18:21

好啊好啊,我家正好没粥啊:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 12:01:09

彬彬您好,请查悄悄话,谢谢。 -springsinger- 给 springsinger 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 18:03:56

我查了,没收到悄悄话啊? -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/23/2019 postreply 20:49:43

看上去好好吃啊 -zhaokuli- 给 zhaokuli 发送悄悄话 (32 bytes) () 07/24/2019 postreply 00:50:20

确实清爽可口,很受欢迎的一道小菜:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/24/2019 postreply 03:20:56

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