自家种的桃子做的----桃干和桃罐头

来源: yanzi_az 2019-07-15 20:58:16 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3693 bytes)

自家种的桃子

桃干    削皮后,去核,切成片,放入垫有烤盘纸的烤盘,170 F 大约烤6小时,中途翻个面

 

桃罐头   这是第一次做,比想象的要容易得多。

做法: 1. 罐头瓶子消毒  用洗碗机清洗一遍

          2. 制糖水   1 份糖 3份水的比例放入锅中烧开,使糖溶化

          3. 准备桃子   削皮,去核,切块,泡在柠檬或盐水中,防子变色

          4. 把准备好的桃子滤掉水份,放入瓶中,倒入制好的糖水,别倒漫留半寸的空间

          5. 盖上盖子,放入大锅中加水直倒刚没过瓶盖,烧开后,煮20分钟,从锅中拿出,旋紧盖子,凉后可储                  存在阴凉处。

 

谢谢阅读!

更多DIY请访问我的Youtube channel,欢迎订阅

所有跟帖: 

好厉害,从种到吃一条龙,种得开心,吃得放心,赞一个!谢谢分享! -马虎龙妈- 给 马虎龙妈 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/16/2019 postreply 03:49:36

谢谢!自己种的桃子是自然成熟的,就是不好储存,试了这两种方法 -yanzi_az- 给 yanzi_az 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/16/2019 postreply 06:09:05

好吃 -happybob- 给 happybob 发送悄悄话 happybob 的博客首页 (0 bytes) () 07/16/2019 postreply 03:56:53

谢谢! -yanzi_az- 给 yanzi_az 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/16/2019 postreply 06:11:02

太能干了! -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/16/2019 postreply 06:15:09

谢谢! 只是想着法子把桃子消灭掉 -yanzi_az- 给 yanzi_az 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/16/2019 postreply 07:38:38

桃子干会好吃吧? -绝对小声音- 给 绝对小声音 发送悄悄话 绝对小声音 的博客首页 (0 bytes) () 07/16/2019 postreply 08:10:40

好吃酸酸甜甜的 -yanzi_az- 给 yanzi_az 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/16/2019 postreply 17:12:56

桃子后熟以后水分蒸发了,糖分的甜度相对提高 ~ 桃子干应该比鲜桃子还好吃, 可惜,吃不到! -绝对小声音- 给 绝对小声音 发送悄悄话 绝对小声音 的博客首页 (0 bytes) () 07/16/2019 postreply 21:52:22

请问怎么给桃子去皮呢? -安小爱- 给 安小爱 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/16/2019 postreply 10:13:16

我的桃子还是硬的用削皮刀刨的 -yanzi_az- 给 yanzi_az 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/16/2019 postreply 17:15:04

桃子种得好,做得好。赞! -亮亮妈妈- 给 亮亮妈妈 发送悄悄话 亮亮妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 07/16/2019 postreply 18:31:17

谢谢! -yanzi_az- 给 yanzi_az 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/16/2019 postreply 22:28:42

加跟帖:

当前帖子已经过期归档,不能加跟帖!