天天山寨之茴香炒羊肉：）

自己种的茴香，今天摘了一颗。茴香菜留着明天做茴香饺子，茴香头就切了炒羊肉。

其他配料有剁椒和姜。

还需要，青花椒，花椒粉，胡椒粉，白酒，酱油和盐。

 

起油锅，爆羊肉，炒出羊油。下花椒，剁椒和姜，翻炒1，2分钟，炒出香味。

加白酒，继续翻炒，加茴香和剩余的调味品。

等茴香炒熟了，就可以出锅了。

老过饭的，LOL。