香煎豆腐是让豆腐更好吃的做法【图文+视频】

豆腐怎样做更好吃？我在这里介绍一款香煎豆腐，若是您喜欢，不妨试试做。

材料：硬豆腐或者老豆腐，香菜，葱，姜，蒜，彩椒

做法：将豆腐切成大约一厘米的厚片

        用中火热油，等一面定型，变硬后再翻面

        两面煎好以后，加一点水炖几分钟

        收干水分，将料汁淋上就可

提示： 掌握好时间和火候，才能煎出外焦里嫩的豆腐

若有不清楚的地方，请看视频