空炸锅茄盒 (没有图)

来源: greenonion 2019-05-20 20:52:43 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (196 bytes)

茄盒夹上肉, 沾上粉糊(我偷懒用鸡蛋+炸粉), 平底锅放油先两面烙干, 放进空炸锅400F 10分钟。 

比起个油锅好多了。 

所有跟帖: 

我是蒸酿茄子。更是一点油不放。(和肉馅放点香油,跟做馄饨肉馅一样。) -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 05/20/2019 postreply 21:40:41

我蒸不好, 可能是美国店的茄子太老了。 下次试着做点蒜茄子当小菜。 -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 10:16:42

中国长茄子做,挑嫩茄子买。北京的圆茄子做是最好的。可惜这边根本没有。 -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 05/21/2019 postreply 17:09:24

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