黄瓜小炒肉

来源: 2019-05-09 18:31:06 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (6834 bytes)

回到北京一逛菜市场就赶脚伟大祖国怎么就这么好呢,看啥啥好,便宜新鲜好,好新鲜便宜。不过,肉的价钱和美国持平或高于美国,但是买肉方便可是真好,新鲜的肉,要哪里就给切哪里,这个好,真好。买了新鲜的小里脊肉,炒菜最好了,嫩呀,忽然看见两小包小黄瓜,那种为了保证其他黄瓜能长的更好而摘下的小黄瓜,一看就是四个字 太奢侈啦,于是马上把两包小黄瓜拿下,回家炒肉去。

黄瓜小炒肉

食材:新鲜的小黄瓜切斜片儿,少量熟花生米,小里脊,菜油,料酒,姜末,酱油,盐,花椒面,葱花。

做法:小里脊肉切片,加入盐,料酒,酱油,花椒面,姜末和菜油,拌匀备用,锅内放一点油,中火烧热,加入腌好的肉片炒九成熟,取出。再放入少量的油,油开之后加入花椒面和葱花爆香,倒入小黄瓜片和花生炒到黄瓜片六成熟,加入炒好的肉片和少量盐再炒几下即可出锅。

特点:肉片滑嫩,黄瓜鲜香可口,花生带着肉香和黄瓜的独特新鲜味儿,越嚼越香。

http://blog.wenxuecity.com/myoverview/54400/

微信:zhangk489

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所有跟帖: 

你的黄瓜很新鲜,自己种的? -两小千金妈妈- 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 两小千金妈妈 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2019 postreply 18:51:12

回北京超市买的 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 05/12/2019 postreply 19:48:13

看着很有食欲! -布韵- 给 布韵 发送悄悄话 布韵 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2019 postreply 18:56:38

谢谢 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 05/12/2019 postreply 19:48:26

这种顶花带刺的黄瓜我们村真没处买,看着就想啃上两根 -风车轻舞郁金香- 给 风车轻舞郁金香 发送悄悄话 风车轻舞郁金香 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2019 postreply 06:27:52

中国黄瓜,带些籽自己种吧,脆很多... -小宁波♂- 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 小宁波♂ 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2019 postreply 11:47:05

干吗非要“南泥湾”呢? -danren- 给 danren 发送悄悄话 danren 的博客首页 danren 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2019 postreply 14:37:26

嗯,可不 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 05/12/2019 postreply 19:49:03

可不咋地,就是嘛 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 05/12/2019 postreply 19:48:47

这样的黄瓜我可舍不得拿来炒 -dell_dell- 给 dell_dell 发送悄悄话 dell_dell 的个人群组 (0 bytes) () 05/10/2019 postreply 18:24:34

奢侈一把 -卖紫色布的- 给 卖紫色布的 发送悄悄话 卖紫色布的 的博客首页 卖紫色布的 的个人群组 (0 bytes) () 05/12/2019 postreply 19:49:20

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