我包包子出师了, 跟专业的差不多。 挤饺子还要继续修炼。
来源:
greenonion
于
2019-04-15 19:36:12
[
旧帖
] [
给我悄悄话
] 本文已被阅读:次
包包子要提着褶子, 往里拧一下, 这样褶子就薄了,也顺便把下个褶子的皮拉过来。
不要拉着去赶下一个褶子, 赶着包的起头部分皮就拉开了, 最后几个褶子会很费劲,收口不好看。