油温够高,都要炸到焦了。面太软了会不会炸不脆?
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• 我炸的外皮挺脆的啊,不过不是那种咬起来焦脆的口感,就是挺酥脆的;更脆一点可以看看joycewu12的配方 -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 03/24/2019 postreply 20:19:54
• 我觉的你的方子口感不错,太脆了咯牙床边上的肉,我个人不太喜欢。 -且过且悠然- ♀ (0 bytes) () 03/25/2019 postreply 12:37:57
• 我炸的外皮挺脆的啊,不过不是那种咬起来焦脆的口感,就是挺酥脆的;更脆一点可以看看joycewu12的配方 -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 03/24/2019 postreply 20:19:54
• 我觉的你的方子口感不错,太脆了咯牙床边上的肉,我个人不太喜欢。 -且过且悠然- ♀ (0 bytes) () 03/25/2019 postreply 12:37:57