奶油芝士丹麦方块（Cream Cheese Danish Bar)---- 找不到好的理由不做它【详细做法+图片+视频】

很多年前，去朋友家，一进门就看见桌子上摆着一大盘重叠得高高的小方块，特别诱人，一下就把我吸引过去了，她说这叫奶油芝士丹麦方块，尝了一块，oh, my god! 怎么这么好吃啊！讨了方子一看，对我这个烘烤低手来说都觉得简单，真的是找不到好的理由不做它。从那之后，在我家就常常出现它的身影（在此谢谢朋友），现分享给大家！

 

原料：

2 cans refrigerated crescent rolls

2- 8 oz. pkgs. 奶油芝士(cream cheese)

1/2 杯糖（原配方为3/4杯）

1 茶匙 柠檬汁

1 茶匙 香草精（可用）

1 个鸡蛋（分离蛋黄和蛋白）

 

做法：

1. 将一罐crescent roll 平铺在9 x 13“烤盘中（不喷或喷少许油），把接缝处掐在一起。

2. 把剩余的成分放在大碗中，搅拌至细腻的奶油状。

3. 将奶油乳酪混合物均匀涂抹在第一层crescent roll 上,抹平。

4. 将第二罐crescent roll 平铺在奶油乳酪混合物的上面，然后刷上蛋白液。

5. 设定烤箱350F烘烤25~35'，直到表面完全变成金黄色。

6. 冷却后，放入冰箱冷藏至奶油乳酪固或放过夜，然后切成方块，可以享受了

 

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