新版狮子头

来源: 2019-02-20 17:30:39 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2064 bytes)

新版狮子头

长周末休息突然有要创新一道菜的念头,打开冰箱找出一盒豆腐和一个萝卜开始想怎么能做出一道菜来。不到一个小时一道新版狮子头诞生了。

这道菜的特点:1、营养;2、色泽漂亮;3、口感非常好;4、老少皆宜。

选材:有机硬质豆腐一盒;白萝卜大约一磅;韭菜约 150-200克。

操作方法:

1、将萝卜用搽板搽成丝后放少许盐5分钟后挤出水后用刀切碎备用。

2、将豆腐捣碎备用。

3、将韭菜切成碎末备用。

3、将1,2和3放在一起放入盐少许;食用油少许;2汤勺淀粉;

4、用手把3合匀做成团子后在干面上略滚一下装入盘中上屉蒸15分钟

5、用高汤做汁浇在上边新版狮子头就诞生了。




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应该叫豆腐圆子 -月亮_66- 给 月亮_66 发送悄悄话 月亮_66 的个人群组 (0 bytes) () 02/20/2019 postreply 17:42:23

这不是狮子头了,是兔子头 -Free9- 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 Free9 的个人群组 (0 bytes) () 02/20/2019 postreply 19:13:34

哈哈哈哈 -稻穗儿- 给 稻穗儿 发送悄悄话 稻穗儿 的博客首页 稻穗儿 的个人群组 (0 bytes) () 02/24/2019 postreply 07:09:48

Fake! -Jasonve- 给 Jasonve 发送悄悄话 Jasonve 的个人群组 (0 bytes) () 02/21/2019 postreply 10:37:32

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