【亮妈厨房】2019-05 过年吃啥？从自己博客里找菜单

来源: 于 2019-02-02 08:20:34 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

今年的正月初一是二月五日，今天二月一日，该忙年了。 由于极寒天气，学校周三周四关门两天。这真是难得的假期啊。这两天里外面冰天雪地，厨房里阳光洒满。开火做饭正合适。

煎些蛋饺，做个大丸子，白菜，豆腐烩上一锅，热热乎乎地很有年味吧。

用芝麻酱加红糖烙上几张糖饼，香甜可口。用做芝麻酱糖烧饼的方子做饼。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201208/12301.html

发上块面做花样枣馒头。再就上一碗热馄饨。

 

没蒸前看上去比较好看。

以前写的做枣花馒头的帖子：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201402/6012.html

外面的温度和蓝天，加上厨房里的圣诞红。

 

腊月二十三是小年，包了三鲜馅的饺子。

好啦，明天是腊月二十八，俗话说二十八，把面发，蒸枣花。我这枣花提前蒸了。加一个原来做小猪馒头的链接。谁叫今年是猪年呢。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201601/521543.html

觉得这个枣花发糕也不错。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201601/538743.html

好了，年夜饭做什么？

先列一下下酒菜：

卤牛肉：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201511/325441.html

南京素什锦：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201801/22867.html

四喜烤麸：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201709/14737.html

凉拌双色菜花：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201606/1007128.html

热菜：

三杯鸡：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201607/1102566.html

上海红烧肉卤蛋：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201711/24260.html

蒸肉：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201505/9175.html

黑椒鱼片：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201802/15341.html

蒜蓉山药虾仁：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201710/21059.html

香菇油菜：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201706/31945.html

炒芦笋：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201404/17562.html

热汤锅类：蔬菜牛肉浓汤http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201810/25389.html

鲜虾粉丝白菜煲：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201312/8646.html

甜点

当然要做年糕： http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201305/3124.html

傲雪红梅很应现在的景色：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201501/20157.html

炸排叉(麻叶，巧果）也是过年的好点心。http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201802/38937.html

在北方大年初一一定要吃饺子：

 三鲜馅：

初二的面；老北京三鲜打卤面http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201801/37110.html

初三的盒子往家转：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201705/32468.html

初四烙饼炒鸡蛋：两款鸡蛋夹饼

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201708/21021.html

初五接着吃饺子：http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201512/437063.html

春节前后是立春，立春当然要吃春饼

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201502/6207.html

这个是蒸春饼的博文：

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201802/13738.html

这年的最后精彩就是元宵节了。汤圆元宵反正是圆的。

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201702/13111.html

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201801/17076.html

最后一个帖子是回国拍的各地特色家常菜-给年的餐桌打开思路

http://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/201601/513756.html

提前祝大家猪年快乐，健康好运，幸福美满。

 




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