?在腊肠熏肉满天飞之前，读读这篇文章。如何要吃，少吃为好。    

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腊肠吃多了有什么危害

香肠的危害
香肠是我们生活中常见的一种加工肉类，加工肉类的口感普遍都很棒，然而大家应该清楚，常吃加工肉类对人体健康是有害的。那么经常吃香肠对我们身体会有怎样的危害呢？研究表明，像香肠、熏肉这类的加工肉类中的致癌物质含量较高，过多的食用会增大患心脏病和癌症的风险，有可能会引发过早死亡。加工肉类的胆固醇脂肪含量相比于新鲜的肉类含量更高，不加以控制势必会对身体有影响，所以，香肠虽美味，可不要贪吃哦。
香肠的种类
香肠是我们常见的食物之一，由于它咸鲜美味，常被用作很多菜的主料或配料，不同地区的香肠配料存在不同，但是做法上是大体相同的。香肠按照制作方法大体可分为四类：烟熏肠：肉泥灌入肠衣后，先用木材熏制，然后再蒸熟食用；风干肠：指肉泥灌入肠衣后风干制成的香肠，如我国的腊肠；熟肠：肉泥灌入肠衣后先煮熟，然后用不同方式保存的香肠；鲜肠：未经风干或煮熟的肠，买回后要自己进行进一步的加工。多种香肠供大家选择，大家可以尝试不同的香肠来体会不同香肠的美味。

香肠的食用禁忌

香肠可以开胃助食，独特的香味让吃货朋友们深陷其中，不能自拔。那么，吃香肠的时候需要注意什么？哪类人群不适合吃香肠？香肠与其他食材搭配有什么需要注意的呢？总的来说，儿童、孕妇、老年人、高血脂症者要尽量少食或不食；肝肾功能不全者不适合食用，因为加工肉类对于身体的消耗较大。 转贴

 

 

所有跟帖： 

• 多吃无益，适量即可。很多美食都以健康相左，但是要所有事情都那么严格的按照健康标准，那么人生的乐趣也就少了十之八九吧 -yangrouchuaner- ♂ (0 bytes) () 01/24/2019 postreply 08:52:00

• 同意多吃无益，适量即可。如果不吃熏肉腊肠，换新鲜鱼或时蔬，人生的乐趣 不会少多少：） -玩豆公子- ♂ (158 bytes) () 01/24/2019 postreply 09:23:04

• 不是一个味道 -风车轻舞郁金香- ♀ (0 bytes) () 01/24/2019 postreply 13:35:25

• 自然，实在忍不住就吃一，两片吧。 -玩豆公子- ♂ (0 bytes) () 01/25/2019 postreply 00:19:12

• 肯定是不健康。 不过北美香肠来之不易，冬天做一次，分朋友一些， 聚会带一盘。留自家嘴里就没几磅了。 -greenonion- ♀ (119 bytes) () 01/24/2019 postreply 10:41:46

• 这样好，只要不过量。 -玩豆公子- ♂ (0 bytes) () 01/25/2019 postreply 00:25:21