烹饪疑难问答 （3） 怎么做出细嫩皮儿的馒头

来源: 于 2019-01-21 18:30:05 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次
手揉做出馒头的皮儿总是疙瘩疙瘩的，刀切馒头吧，我的刀又不够快。
经过两次研练，终于得道，与大家分享快乐。

秘方很简单，擀面杖擀个厚皮，再包个面团，就是这样：



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