【视频+图文】中国各地的五碗面,你最喜欢哪碗?

来源: 带你湖 2019-01-19 13:28:43 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1670 bytes)

中国的面食文化博大精深,种类繁多,十分美味,面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。最早的记载出现于东汉年间,至今超过一千九百年。有人说,中国五大面食分别是:山西刀削面,河南烩面,四川担担面,北京炸酱面,武汉热干面;也有人说,中国五大面食是:山西刀削面,兰州拉面,四川担担面,北京炸酱面,武汉热干面;还有人说中国五大面食是:山西刀削面,兰州拉面,四川担担面,北京炸酱面,陕西biangbiang面。

在我和太太的旅行中,这是我们最爱吃的五大碗面,简单美味的平民美食。

四川担担面

西安凉皮

云南过桥米线

上海粗炒面

港式炒面(太太的最爱)

你最喜欢那样呢?

 

所有跟帖: 

上海的葱油拌面最好吃 -lookatme..- 给 lookatme.. 发送悄悄话 lookatme.. 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 13:38:25

最简单倒是真的 -带你湖- 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 13:43:24

看似简单,但是要做的好吃不容易~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 14:33:33

特别是凉皮。。多谢今天有网友分享凉皮的做法 -带你湖- 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 14:48:45

凉皮和云南过桥米线并列第一~~ -joycewu12- 给 joycewu12 发送悄悄话 joycewu12 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 14:32:50

可以接受 -带你湖- 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 14:48:58

一天换一样 -yangrouchuaner- 给 yangrouchuaner 发送悄悄话 yangrouchuaner 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 14:38:16

这个回答我喜欢 -带你湖- 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 14:49:32

四川担担面:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 15:11:52

同口感 -带你湖- 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 15:26:13

凉皮, 过桥米线和担担面都是我的最爱。 -yigezi- 给 yigezi 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 15:15:52

真的是我的知己 -带你湖- 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 15:26:00

想试试担担面 -家家123- 给 家家123 发送悄悄话 家家123 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 15:48:26

好吃的 -带你湖- 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 17:20:34

喜欢担担面 -绿末儿- 给 绿末儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 16:06:02

北京炸酱面要有好猪肉,很难,我有20年没吃过没有猪腥气的肉了。 -大文嚎- 给 大文嚎 发送悄悄话 大文嚎 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 17:16:32

赞同 -带你湖- 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 17:20:20

贵州肠旺面 -重奶咖啡不加糖- 给 重奶咖啡不加糖 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 17:56:15

只要肠子干净,确实是好面 -带你湖- 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 18:15:26

凉皮! -安小爱- 给 安小爱 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 18:30:19

都蛮喜欢的,几乎所有种类的米粉、凉皮、炸酱面、阳春面、米线、、、、、 -富春江南- 给 富春江南 发送悄悄话 富春江南 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 19:17:28

多谢。 -带你湖- 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 19:20:43

说的英语不自然。 不想看。 -相当长久- 给 相当长久 发送悄悄话 相当长久 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 20:54:47

滚一边去! -ganster- 给 ganster 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/21/2019 postreply 00:35:45

凉皮 -chunping- 给 chunping 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 21:07:59

凉皮我的最爱之一 -带你湖- 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 21:51:55

其实都是在吃调料。 -astermatch- 给 astermatch 发送悄悄话 astermatch 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 21:15:00

有点道理 -带你湖- 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 21:30:13

还有武汉热干面 -Baijia- 给 Baijia 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 22:04:09

我前年去了武汉吃过热干面,确实不错。我挺爱吃湖北菜得 -带你湖- 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 00:03:59

担担面好吃,热干面也好吃 -无法弄- 给 无法弄 发送悄悄话 无法弄 的博客首页 (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 22:22:12

视频做得很好.所有的面都能引起食欲. -robato- 给 robato 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/19/2019 postreply 23:25:33

再加一碗 -聊聊看- 给 聊聊看 发送悄悄话 (212 bytes) () 01/20/2019 postreply 00:00:23

真不错,虾仁苏式面,下次回国还想吃 -带你湖- 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 00:05:02

(1)武汉热干面 (2)四川担担面 (3)北京炸酱面 (4)上海阳春面 -xilaideng- 给 xilaideng 发送悄悄话 (44 bytes) () 01/20/2019 postreply 05:08:59

都喜欢,每天一样轮着吃 -npoaks03橡树- 给 npoaks03橡树 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 05:30:03

肚子饿了、吃东西不疙瘩的,这些面都是好吃的。哈哈! -Susan71- 给 Susan71 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 06:21:51

凉皮,吃不够 -oldCar- 给 oldCar 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 07:11:54

怎能少得了重庆小面呢? -BOX- 给 BOX 发送悄悄话 BOX 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 07:19:24

应该是中国十大面条---再加一碗,镇江锅盖面 -rockliu- 给 rockliu 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 07:23:32

这我特别喜欢 -带你湖- 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 11:47:35

热干面了 -我爱栀子花- 给 我爱栀子花 发送悄悄话 我爱栀子花 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 08:18:16

中国面条米粉都好吃。你太太居然有中国南方人的口味,有意思。我是不喜欢香港的云吞面,那面像塑料做的。 -Bounty- 给 Bounty 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 08:37:12

她喜欢脆脆的面 -带你湖- 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 11:48:26

-wawanini- 给 wawanini 发送悄悄话 (42 bytes) () 01/20/2019 postreply 11:15:02

为啥没有苏式浇头面,上海的面条主要是苏式面 -singerl55- 给 singerl55 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 12:07:31

赞同 -带你湖- 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 19:32:56

清汤兰州拉面!!! -bluebeer- 给 bluebeer 发送悄悄话 bluebeer 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 15:32:46

兰州拉面确实忘了放上榜单 -带你湖- 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 19:33:58

凉皮最好 -warara- 给 warara 发送悄悄话 warara 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 18:55:52

最爱云南过桥米线和担担面 -雪花飘- 给 雪花飘 发送悄悄话 雪花飘 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 20:54:11

都没越南和粉好吃。 -自由之身- 给 自由之身 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 23:15:16

我相信很多人不同你的看法。 -带你湖- 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 (0 bytes) () 01/20/2019 postreply 23:23:18

喜欢炒面 -小猪乔治- 给 小猪乔治 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/21/2019 postreply 01:24:19

面和米粉(米线)还是要分开说吧……我觉得面和粉很不一样的。而且这样也能多排几个进来哈哈。 -肖蔚为- 给 肖蔚为 发送悄悄话 肖蔚为 的博客首页 (243 bytes) () 01/21/2019 postreply 03:04:13

兰州拉面 -一样的月光777- 给 一样的月光777 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/21/2019 postreply 07:28:28

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