啤酒焖鸭

来源: 2019-01-16 15:21:41 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1490 bytes)

鸭打理干净,大卸八块川烫后备用。佐料随意发挥 :我用了土豆/卷心菜/南瓜/甜椒/辣椒/伞菇/姜/蒜/干辣椒/八角,外加一瓶啤酒。

爆香姜/蒜/干辣椒/青辣椒,放进鸭块大火翻炒,逼出油脂(如果鸭太肥的话倒出鸭油),加生抽/老抽/料酒/糖/八角继续翻炒至上色,注入一瓶啤酒,放进土豆/南瓜/卷心菜,烧开后转中小火上盖焖煮约30-40分钟,转旺火烧至汤汁即将收干,加入甜椒/伞菇/辣豆瓣酱翻炒即可。

家里那么多蚂蚁咋办?食品级的杀蚂蚁DE!来了

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Philip的面条机,真的好好用啊

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减少疲劳:给网虫们推荐一样非常适用的东西

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所有跟帖: 

-truetruegarfield- 给 truetruegarfield 发送悄悄话 truetruegarfield 的博客首页 truetruegarfield 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2019 postreply 18:59:51

作品很棒。有个问题大胆问一下,每天这么多美食,多少人在吃啊? -德州_农夫- 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2019 postreply 19:04:15

终于有人替我问了。 -danren- 给 danren 发送悄悄话 danren 的博客首页 danren 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2019 postreply 19:47:35

我做一道猪蹄,家里3个人吃了2顿,当然有些青菜 -德州_农夫- 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2019 postreply 19:59:09

这样很好!荤素搭配。第一顿可以配米饭,第二顿可以配面条。 -danren- 给 danren 发送悄悄话 danren 的博客首页 danren 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2019 postreply 20:07:54

大胆回答一下:阿塘兄是小公司老板、喜做膳。自己家喫的、還有奨励業績優秀的員工喫的 -飯盛男- 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 飯盛男 的个人群组 (223 bytes) () 01/16/2019 postreply 21:09:16

辣的啤酒鸭好吃! -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2019 postreply 20:35:32

终于没有海鲜了 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2019 postreply 20:39:06

你真是仔细,每次都做些难度高的好菜,多谢分享 -带你湖- 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 带你湖 的个人群组 (0 bytes) () 01/16/2019 postreply 23:41:05

看不清楚啤酒的牌子,哪里有卖 -anla- 给 anla 发送悄悄话 anla 的个人群组 (0 bytes) () 01/17/2019 postreply 19:34:22

日本的Asahi -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2019 postreply 04:11:47

好! -Kaile- 给 Kaile 发送悄悄话 Kaile 的博客首页 Kaile 的个人群组 (0 bytes) () 01/18/2019 postreply 10:17:32

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