凤爪

来源: 2019-01-10 15:41:34 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (3203 bytes)

干干净净的鸡脚丫子

I want to hold your hand...

剪指甲后放进清水里加葱/姜/桂叶/料酒川烫5分钟。

捞起冲洗干净

风吹日晒半天让鸡爪干身,以免油炸时发生油爆。

小火油炸

葱/姜/蒜/豆豉/辣椒/泡椒/蚝油/辣酱/生抽

放进鸡爪腌制

蒸30分钟

凤爪粉丝煲 - 鸡爪一样处理,粉丝泡软/白菜川烫/葱/姜/辣椒/泡椒。

粉丝/白菜铺砂锅底

放进鸡爪/佐料/酱油/料酒/辣椒酱/高汤,上盖焖煮10分钟,转旺火烧至汤汁收干即可。

卤鸡爪

家里那么多蚂蚁咋办?食品级的杀蚂蚁DE!来了

我在北京雾霾时用这个面具!

Philip的面条机,真的好好用啊

秘密武器空气炸锅:不用油的香辣炸鸡翅

找一个完美的炒锅Perfect Pans

挑个送给爱厨艺朋友的礼物

TATUNG,普通型不锈钢大同锅的实用性

减少疲劳:给网虫们推荐一样非常适用的东西

一个小小的的detector或许会挽救很多人的生命

我的不同的锅,不同的用法

切火锅肉片机,蛮牛的,果然是主厨的选择!讚!

所有跟帖: 

握手的照片恐怖啊..... -业余厨子- 给 业余厨子 发送悄悄话 业余厨子 的博客首页 业余厨子 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 16:18:14

世界大同 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 16:27:11

凤爪,赞! -云在天上- 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 18:13:12

太馋人了,只吃过泡椒凤爪,这个要尝尝 -健康的人- 给 健康的人 发送悄悄话 健康的人 的博客首页 健康的人 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 19:25:30

比较喜欢卤鸡爪 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 想冬眠的熊. 的博客首页 想冬眠的熊. 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 20:24:51

我也喜欢卤鸡爪,有鸭哥不会做的东西吗 -烂土豆- 给 烂土豆 发送悄悄话 烂土豆 的博客首页 烂土豆 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 20:36:25

大师的菜谱只要有原材料都能山寨出期盼的味道,好人! -renwukeren- 给 renwukeren 发送悄悄话 renwukeren 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 21:21:31

色香味俱全!顶! -vancouver123- 给 vancouver123 发送悄悄话 vancouver123 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 21:30:17

第一次说不了因为我真吃不了啊, -翡翠&水晶- 给 翡翠&水晶 发送悄悄话 翡翠&水晶 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 22:53:24

死也要手拉手死在一个盘子里。别赖我,你的拉手照引发的。 -woyawoya- 给 woyawoya 发送悄悄话 woyawoya 的个人群组 (0 bytes) () 01/11/2019 postreply 16:41:59

携手美爪忒妩媚 -weston- 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 weston 的个人群组 (0 bytes) () 01/13/2019 postreply 02:25:57

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