舌尖上的广西壮族美食游

来源: 2019-01-10 12:53:22 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1204 bytes)

壮族历史悠久,有丰富的食俗文化。五色糯米饭是壮族的传统美食。每年三月三歌节、清明节、四月八等节日,家家户户都要做五色糯米饭,以作赶歌圩食用,或祭祖祭神之用。他们选好优质糯米,采来紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝草,浸泡出液,分别拌着糯米,然后合而蒸之,不仅色彩斑斓,而且味道香纯,象征生活美好。这种风味食品与祭祖祭神活动融在一起,充满着地方情趣。家人、戚友、情人往往共尝五色糯米饭,自然特别鲜香。

壮族的风味美食,是他们在长期生产生活中形成的,多流行于广大农村的家庭中,极少进入商业性的市场领域,所以要品尝正宗的壮族美味,外人还是要深入到壮族农村里。

(壮族特色五色糯米饭)

家里那么多蚂蚁咋办?食品级的杀蚂蚁DE!来了

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Philip的面条机,真的好好用啊

秘密武器空气炸锅:不用油的香辣炸鸡翅

找一个完美的炒锅Perfect Pans

挑个送给爱厨艺朋友的礼物

TATUNG,普通型不锈钢大同锅的实用性

减少疲劳:给网虫们推荐一样非常适用的东西

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我的不同的锅,不同的用法

切火锅肉片机,蛮牛的,果然是主厨的选择!讚!

所有跟帖: 

赞! -云在天上- 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 12:56:58

谢谢! -带你湖- 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 带你湖 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 15:33:35

广西我也去过,吃的不错:) -彬彬有院- 给 彬彬有院 发送悄悄话 彬彬有院 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 13:12:57

多谢支持 -带你湖- 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 带你湖 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 15:33:18

壮观的梯田 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 waterfowl 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 13:48:16

多谢 -带你湖- 给 带你湖 发送悄悄话 带你湖 的博客首页 带你湖 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 15:33:27

点赞了 -德州_农夫- 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 18:26:51

糯米饭真的很好吃,枕头粽也是很棒。 -翡翠&水晶- 给 翡翠&水晶 发送悄悄话 翡翠&水晶 的个人群组 (0 bytes) () 01/10/2019 postreply 22:55:00

五彩米饭好漂亮 -闲暇食光- 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 闲暇食光 的个人群组 (0 bytes) () 01/11/2019 postreply 10:38:45

我妹夫广西的,估计他会喜欢你的这期 -Shanghaigirl98- 给 Shanghaigirl98 发送悄悄话 Shanghaigirl98 的个人群组 (169 bytes) () 01/11/2019 postreply 11:52:36

视频拍得很大气 -Baijia- 给 Baijia 发送悄悄话 Baijia 的个人群组 (0 bytes) () 01/12/2019 postreply 19:20:53

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