带壳的almonds, 有啥好办法去壳?

来源: 2019-01-09 16:22:38 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

每年过完新年,店里的带壳nuts就清仓了。  分类卖最省事, 就怕是混着卖。 

今年只有mix nuts卖, 核桃pecan榛子巴西果都不难, 最难的是almonds, 外皮松里面硬。

以前都是把它们扔掉了, 回国吃了网购的奶香巴旦木, 带壳的, 特别好吃又容易去壳。 有人山寨过吗?

我用带壳pecan山寨过小胡桃, 很像的。