厉害，蛋糕高手。请教蛋糕裱花奶油霜。。

单用heavy cream打出的奶油霜涂面可以，但裱花不够浓稠，硬挺。您裱花除了heavy cream和糖，还加黄油或其它什么吗？

所有跟帖： 

• 我在文章开始增加了奶油霜部分。一般我夹层用鲜奶油，裱花用奶油霜。新年快乐！ -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 09:04:56

• 谢谢，学习了。新年快乐！ -pickshell- ♀ (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 09:39:09

• 我这款奶油霜很简单味道也很清淡，很多朋友都很喜欢。如果不裱花，我一般夹层和抹面都用是打发的淡奶油 -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 10:00:59

• 记下了，再次感谢。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 10:24:31

• 不用客气 -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 20:42:10

• 我也有同样的问题，一个朋友演示给我 -myiqim- ♀ (150 bytes) () 01/01/2019 postreply 09:10:23

• 也觉得是，需高浓度厚重的打出来才能成型硬挺。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 01/01/2019 postreply 09:42:13