全发面带馅包子这种高难度动作我还没有试过， 上次做的是半发面的生煎包，这次做最基本的馒头， 先琢磨会基础再想其他。根据我最近学习

的理论，我认为做包子的面可以做馒头，但是面要硬一点， 整形以后要开盖发面而且面不要发过头。