Beef flank steak

来源: 于 2018-11-24 05:56:33 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

在BBQ炉子上做青椒牛肉。牛肉先不切, 用酒, 酱油, 黑胡椒和大蒜腌一天。做之前把牛肉和青椒切厚片, 加油和老干妈辣椒, 放入BBQ盘子里。BBQ炉开大火烧到400华氏度, 放入BBQ盘。盖上盖。每2分钟打开翻一下盘子里的牛肉和青椒直到牛肉熟了。这种做法适合爱吃大块牛肉的我。 大多数在美国的华人都拿这快肉做各种炒牛肉丝。




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