对不起，我真没有量化的制作。一点就是用手捏一点。我很少用秤和量杯这样标准的制作。下次改正。

说真的啊，我和面的时候，就是把面粉盛到盆里，直接在水管下接水，一边接水一边和面，看着软硬查不多了，就关水龙头。我家也没有电子秤，定时器也坏了，只有量杯和米杯。比例也是随时调整的。这个调整的范围，完全是手感。是太粗糙了啊，下次努力改进。谢谢你。

所有跟帖： 

• 盐捏一点儿就算了。蜂蜜一点儿，油一点儿，也是捏的？ -云在天上- ♀ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 23:24:23

• 液体的一点就是有尽可能少，可有可无，不能捏的就点到为止。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 02:24:04

• 你认为呢？ -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 02:42:04

• 第一次听到这样的疑问，我如果答复你可能会引起不开心。希望你快乐。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 02:47:00

• 其实在这款面包制作上油和蜂蜜的量点到为止就可以了，不必去捏，我也没说捏。捏这个字也不用在液体上。 -喜鹊- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 02:56:08