文中: 操作要领:如有鸡足、鸡翅或猪棒子骨垫底(不用篾笆),其味道更好。 这句话怎么理解?
所有跟帖:
• 就是垫底的意思,不让肉给锅底煮糊,而且有增加肉的鲜味。 -幸福剧团- ♂ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 16:03:12
• 那是不是不能翻动了? -德州_农夫- ♂ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 16:21:47
• 就是垫底的意思,不让肉给锅底煮糊,而且有增加肉的鲜味。 -幸福剧团- ♂ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 16:03:12
• 那是不是不能翻动了? -德州_农夫- ♂ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 16:21:47