感恩节过后，吃剩下的火鸡怎么办

众所周知，火鸡的块头很结棍，每一年的感恩节大party一过，家里必定会有剩余，吃剩下很多怎么办？有人说，凉拌！确实，这也是方法之一。除了搭配蔬果等食材做Salad，我通常是用肉来煮面条或者肉夹馍（三文治），最后用骨架来熬汤。今天，我用普通的BBQ鸡代替火鸡来做面条，简单示范一下。

 

 

 

 

 

一、材料

熟的鸡胸肉、番茄酱、BBQ酱、樱桃西红柿（小番茄）、香菜、橄榄油、盐、大蒜、朝鲜蓟salad

二、做法：

1、鸡胸肉取自熟的BBQ烤鸡（感恩节可以用烤熟的火鸡代替），将其撕成小条，用BBQ酱再涂抹一次备用；

2、开水放一点盐煮熟空心粉，沥干备用；

3、热锅放入橄榄油，爆香大蒜粒，放入对半切好的小西红柿，待其软熟后，倒入鸡柳和熟空心粉，加入适量的番茄酱，翻炒至热；

4、撒入朝鲜蓟的小碎块，稍微拌一拌；

5、最后撒上脆嫩的香菜，大功告成，开吃。

 

 

 

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所有跟帖： 

• 的确量太大，不好处理 -德州_农夫- ♂ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 07:25:10

• 小火鸡也有，我喜欢买那种单独包装、烤熟的 -富春江南- ♀ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 08:24:17

• 剩的火鸡半年都吃不完。好不容易吃完了， 又到了下一次烤火鸡的时候。 -OceanSound- ♀ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 07:54:14

• 火鸡肉相对比较粗糙不嫩，所以，很多人不爱吃，其实可以做好多美食的 -富春江南- ♀ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 08:22:23

• 听说吃火鸡很容易打瞌睡，空心粉也是。。晚上可以睡上好觉了 -带你湖- ♂ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 11:08:47

• 那是血糖高的人，就是给他咖啡喝也能睡觉。呵呵，谢谢留言 -富春江南- ♀ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 12:10:40

• 很好。我熬汤！ -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 13:55:47

• 都对 -富春江南- ♀ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 19:51:26

• 火鸡蛋炒饭 -pears- ♀ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 16:03:29

• 好点子 -富春江南- ♀ (0 bytes) () 11/18/2018 postreply 19:47:20

• 我用来做肉松，一下子就吃掉了 -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 11/19/2018 postreply 10:46:53

• 谢谢分享！ -懒风- ♂ (0 bytes) () 11/21/2018 postreply 19:24:28