请问丝瓜有点发苦是怎么回事,还能吃吗?

来源: 2018-10-14 08:28:34 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (568 bytes)

喜欢丝瓜,清炒加点蒜和盐,有种丝瓜特有自然的清甜,一直是这样吃。

可是昨天超市买来同样的那种硬棱丝瓜(如图),削皮炒后,吃时发现部分地方有苦味,是什么原因?是丝瓜长老了,还是。。? 这能吃吗?

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丝瓜苦的还是不要吃的好。 -傻闷登儿- 给 傻闷登儿 发送悄悄话 傻闷登儿 的个人群组 (290 bytes) () 10/14/2018 postreply 09:07:16

谢谢。发现发苦部位是丝瓜近大头地方,中间和尾部不苦,苦的给丢弃不吃了:) -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 pickshell 的个人群组 (0 bytes) () 10/14/2018 postreply 09:22:55

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