【蠔好味】《彬彬有院》之--家庭自制肉松（面包机版）

肉松既有营养又美味，做各式中西点心，佐粥，加入白饭等等，都是非常受欢迎的。因为好消化，肉松很适合给老人和孩子吃。为了让家人安全地享受这美味，自己动手做是最放心的。

材料： 1. 猪后腿肉1000克 2. 糖50克 3. 生抽25克 4. 油50克 5. 蚝油15克 6. 盐6克 7. 熟白芝麻少许 8. 葱结一个 9. 姜片少许

我这个也是多年前学来的，根据自己的经验，把方子用料精确化了，希望对你有帮助（如有雷同，纯属巧合）。你可以根据自己的喜欢，加海苔或者其他调料。自己做我不建议加海苔，因为我们很难做到工业化那么干燥，海苔容易发软就不大好吃了；我这个芝麻也放的少，因为有时候要做其他用途，你可以按自己喜好来调整，慢慢就摸索出经验了。

我今天就要回国休假了，老母亲身体有恙，我会回去的久一点。如果翻墙成功，我还会来这里和大家分享我的做饭经验，如果不行，喜欢我视频的朋友欢迎移步Youtube我的频道：欢迎点击这里订阅《彬彬有院》，我都已经放上自动发布了，每个星期四都有更新。

如果您有疑问或者问题，我可能不能及时回复，希望能取得您的谅解。

 

 

 

所有跟帖： 

• 肉松蓬松细腻，真棒！祝一路顺风，也祝你和家人平安健康！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 09/28/2018 postreply 07:11:40

• 谢谢爱版，等会吃过午饭就要走了，祝福你们：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 09/28/2018 postreply 07:46:29

• 这个好，可以当零食！祝一路平安～ -winchester88- ♀ (0 bytes) () 09/28/2018 postreply 09:40:15

• 哇，玩得开心点~~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 09/28/2018 postreply 09:49:36

• 学习了。炖肉的时候不需要加任何香料么？ -cdht- ♀ (0 bytes) () 09/28/2018 postreply 10:03:57

• 这也能做？厉害！ -云在天上- ♀ (0 bytes) () 09/28/2018 postreply 10:09:52

• 祝顺利！ -joycewu12- ♀ (0 bytes) () 09/28/2018 postreply 12:59:25

• 喜欢肉松。 要试试！ -小鼻子- ♀ (0 bytes) () 09/28/2018 postreply 16:09:10

• 这也会，厉害。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 09/28/2018 postreply 23:49:14

• 你的面包机什么型号的？能拍个照片吗？ -H.I.- ♀ (0 bytes) () 09/29/2018 postreply 06:57:09

• 我也去试试。 -wbqm- ♀ (0 bytes) () 09/30/2018 postreply 07:35:07