买costco冷藏的肋排肉,每大条切成三四个薄片, 放ziploc里面加韩国酱,冷藏过夜。第二天把酱倒掉,用paper towel擦干,直接大片烤,熟了以后再用剪成小块。
一般party大概半盒肉,半瓶酱就行了。