几道家常

酱爆肉丝

所有材料切丝

肉丝用料酒/盐/太白粉腌制后过油。。。

用蒜蓉辣椒酱和甜面酱拌炒

蟹膏炒空心菜

一盒蟹膏酱就够了，不必加其它调味料，咸香适中，很好吃。

麻辣豆腐

买现成的酱料，味道甩自家做的几十条街，以后就用这个。。。

蟹膏菜饭

蟹膏炒蛋，然后加米饭/青江菜，很香的一道炒饭。

炒苦瓜

肉糜加葱姜蓉腌制后和虾米/辣椒末/豆豉一起爆香，加入苦瓜片以小火干煸。。。

用少许酱油/糖调味，苦辣咸香，很下饭。

加料方便面

辛拉面加肉片/猪肝/草菇/玉米笋/青江菜，也是一餐。。。

这就没必要解释了 - Three Dog Night