虎皮尖椒制作工艺：

来源: 又当爹来又当妈 于 2018-08-01 12:43:26 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (2371 bytes)
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大火，凉锅凉油放入主料用低压锅挤压2分钟，翻面。垫铝箔再挤压2分钟。出锅上盘，根据个人爱放盐或酱油

 

照片逆序排列

 

成品

翻面后，辣椒带油。垫铝箔避免沾锅底

 

冷轧

 

 

凉锅凉油，减少冒烟

 

 

那天去教堂，一个朋友送我4只辣椒，赶紧回家谄媚领导。

http://bbs.wenxuecity.com/myhouse/7420483.html

 

 

 

 

 


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所有跟帖： 

• 手艺不错啊：） -彬彬有院- ♀ 给 彬彬有院 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/01/2018 postreply 13:16:31

• 看着就香 -烂土豆- ♀ 给 烂土豆 发送悄悄话 烂土豆 的博客首页 (0 bytes) () 08/01/2018 postreply 15:40:35

• 看着不错,不放糖的?:) -我也说句实话- ♀ 给 我也说句实话 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/01/2018 postreply 16:32:54

• 不放糖 -又当爹来又当妈- ♀ 给 又当爹来又当妈 发送悄悄话 又当爹来又当妈 的博客首页 (26 bytes) () 08/01/2018 postreply 17:23:32

• 我的懒办法是先用微波炉把尖椒弄软，少量油两面煎煎，浇上酱油醋糖的调料出锅。 -AprilMei- ♀ 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 08/01/2018 postreply 18:44:20

• 这个方法好 -Free9- ♀ 给 Free9 发送悄悄话 Free9 的博客首页 (0 bytes) () 08/01/2018 postreply 22:04:19

• 做得非常棒！ -dianqi- ♀ 给 dianqi 发送悄悄话 dianqi 的博客首页 (0 bytes) () 08/01/2018 postreply 20:59:07

• 虎皮很棒！ -山菊花- ♀ 给 山菊花 发送悄悄话 山菊花 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2018 postreply 04:22:45

• 做的好诱人~~ -闲暇食光- ♀ 给 闲暇食光 发送悄悄话 闲暇食光 的博客首页 (0 bytes) () 08/02/2018 postreply 04:38:30

• 漂亮 -想冬眠的熊.- ♀ 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/02/2018 postreply 07:47:01

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