新人来发个帖子。图片渣，请包涵
这款快手面包，用了全麦粉，没加一滴油，但是用了西葫芦，增加湿润口感，味道上出不吃西葫芦的存在感，有蛋糕质感。我做的时候，顾着拍照，忘记加糖了，哈哈。后来加点蜂蜜或者果酱抹着吃，一样甜
原方来自网络
材料分两部分：干的材料，湿的材料。
喜欢甜口可适当加糖30-50克。
干的材料：
全麦粉 150克
无糖可可粉 40克
无铝泡打粉 1小勺（4克）
小苏打粉 3克
盐/细海盐 1-2克
湿的材料：
大号鸡蛋（室温） 2个
熟透香蕉 2个（去皮200克左右）
无糖原味yogurt 115克
香草精 1小勺
其他
西葫芦 115克 擦丝
苦甜巧克力豆 105克（85克+20克表面装饰）
烤箱预热350华氏度/175摄氏度
混合干的材料在一起：
混合湿的材料在一起：
把西葫芦擦丝，巧克力豆称85克，加到上图里：
拌好：
干粉混合倒进来拌匀：
倒到模具里，方便脱模，垫了烘焙纸：
稍稍抹平，撒上剩下的巧克力豆，压平：
放进预热好的烤箱里，烤55-60分钟，看自己烤箱脾气适当调节时间，烤完牙签插入面包中心后带出干净
出炉啦。。
放凉，大概1小时后再切，冷藏可保存3-5天，微波炉稍加热就恢复松软。
