无需揉面！漂亮美味Pizza 外脆里酥面包 两款美食

点击视频看一团面两吃，都是好味道。


Pizza做法要点

和面作料：all purpose flour 中筋面粉 3杯，half teaspoon of yeast 发酵粉，1 teaspoon of salt 盐，一杯半水 water。
调匀后温水发8小时，冷水12小时。发好的面用一半做一个pizza。（另一半做面包）。
Pizza上我放的是红绿辣椒，磨菇，洋葱，鸡肉糜，番茄酱，cheese（也可放你自己喜欢的东西）
425 F 烤15分钟。

面包做法要点

另一半做面包，拿出面团后轻轻归型，这时不要再揉，然后醒半小时。上面划几刀。
铸铁锅400F先预热，面团放入，盖锅。400F烤30分钟。
拿出来锅盖拿走再烤10-15分钟，看你要面皮脆软或者脆硬的，看你喜欢。时间长面皮硬些。

Pizza 成品图


外脆里嫩的面包 成品图


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所有跟帖： 

• ——回“云在天上”，烤排骨的两种酱在美国的超市Jewel等里有买 -jmzjmz- ♂ (0 bytes) () 07/19/2018 postreply 20:22:17

• 面包的样子好喜欢 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 07/19/2018 postreply 21:19:26

• 这面包有点像餐馆里拿上的那种，很好吃。 -jmzjmz- ♂ (0 bytes) () 07/20/2018 postreply 11:29:34

• 面包看着就香 -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 07/20/2018 postreply 03:37:11

• 又脆又香。 -jmzjmz- ♂ (0 bytes) () 07/20/2018 postreply 11:30:03

• 做的很棒~~~看上去就好吃 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 07/20/2018 postreply 05:03:58

• 确实是。 -jmzjmz- ♂ (0 bytes) () 07/20/2018 postreply 11:30:38

• 看着不错，哪天做个可以收买一下家中西洋肚子 -夏天的夏- ♀ (0 bytes) () 07/25/2018 postreply 10:39:18