家有柠檬树

来源: 2018-06-09 20:42:27 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

院子有棵柠檬树,花香果香叶子香。时常取来入菜,感觉不错。

1)蜂蜜渍柠檬:柠檬切片加入蜂蜜淹没,入冰箱保存。可单饮或与红茶同饮

2)法式柠檬酱:早餐好佐料,时不时会做一些。方子见前面的帖子。

3)柠檬叶蒸鱼丸:虾滑用柠檬叶蒸,香气宜人。只蒸3-5分钟就可。

4)柠檬叶黑米丸子:丸子蒸好后趁热放在柠檬叶上,也能激出香气。还有装饰效果

5)柠檬盅:土豆虾仁切块,用胡椒粉,盐,碎奶酪拌一下。放入柠檬盅内,微波一下就可

同样的方法还做过山药的,也不错

6)柠檬叶白米粥:煮好白米粥,盛入碗中。趁热撕一片叶子在粥中,只有吃了才体味

7)美食台的柠檬叶香辣虾:虾用蒜末辣椒中火煸炒,最后开大火加芝麻和柠檬叶翻炒几下出锅。好吃的不得了

8)柠檬蛋糕:做一个戚风蛋糕,抹上法式柠檬酱,撒上椰蓉,绝对不一般

这款蛋糕加蓝莓一定不错,只是手头没有,只好作罢。早餐佐咖啡

一会就消灭了一半

你家有柠檬树吗?一起做起来!