母亲节晚餐—姜葱龙虾

来源: 2018-05-13 17:05:38 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (1883 bytes)

恭祝所有的母亲节日快乐!健康平安幸福!!

姜葱龙虾

冰冻龙虾尾,在Sprouts买的,$11.98两只,尽量挑颜色青一点,这样的更新鲜。

切好段的龙虾用一勺料酒,一小勺盐,一大勺淀粉搅拌均匀,醃一下。

热油,下一小部分葱头段,姜片爆香

将醃好的龙虾排放入锅中热油中,龙虾壳朝下煎至壳转红

翻另一面,用油煎一下肉面(如果用钢锅,注意防上龙虾肉沾锅)

加入姜片,葱头,大蒜,翻炒,加入少许水,盖上锅盖焖一下

放入葱叶,熄火,翻炒均匀。

装盘,上桌,开吃。美香鲜,好吃没商量。




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所有跟帖: 

好!试试 -新年好运- 给 新年好运 发送悄悄话 新年好运 的个人群组 (0 bytes) () 05/13/2018 postreply 19:44:08

谢谢! -Jane11- 给 Jane11 发送悄悄话 Jane11 的博客首页 Jane11 的个人群组 (0 bytes) () 05/13/2018 postreply 19:54:03

非常好,想试试 -德州_农夫- 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (0 bytes) () 05/13/2018 postreply 19:47:35

谢谢 -Jane11- 给 Jane11 发送悄悄话 Jane11 的博客首页 Jane11 的个人群组 (0 bytes) () 05/13/2018 postreply 19:54:10

这种龙虾很咸,买过一次。不会再买了。 -gamlastan- 给 gamlastan 发送悄悄话 gamlastan 的博客首页 gamlastan 的个人群组 (0 bytes) () 05/13/2018 postreply 21:04:07

你试试不加盐是否好一些 -Jane11- 给 Jane11 发送悄悄话 Jane11 的博客首页 Jane11 的个人群组 (0 bytes) () 05/14/2018 postreply 16:35:01

龙虾意面是不错的搭配。 -Amy_Yang- 给 Amy_Yang 发送悄悄话 Amy_Yang 的个人群组 (0 bytes) () 05/14/2018 postreply 11:52:28

非常好的建议,下次我试试! -Jane11- 给 Jane11 发送悄悄话 Jane11 的博客首页 Jane11 的个人群组 (0 bytes) () 05/14/2018 postreply 16:32:50

鲜美的龙虾真是太应景了 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 为爱走天涯 的个人群组 (0 bytes) () 05/14/2018 postreply 14:30:45

谢谢! -Jane11- 给 Jane11 发送悄悄话 Jane11 的博客首页 Jane11 的个人群组 (0 bytes) () 05/14/2018 postreply 16:33:32

怎样切段呢? -- 给 卿 发送悄悄话 卿 的个人群组 (0 bytes) () 05/14/2018 postreply 17:05:49

庖丁解牛;D -老马失蹄- 给 老马失蹄 发送悄悄话 老马失蹄 的博客首页 老马失蹄 的个人群组 (0 bytes) () 05/14/2018 postreply 23:41:24

NICE! 还可以炒成香辣的,避风塘的。。。 -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (116 bytes) () 05/15/2018 postreply 12:16:39

主要这个做出来非常鲜嫩,一点不像冰冻的..... -Jane11- 给 Jane11 发送悄悄话 Jane11 的博客首页 Jane11 的个人群组 (0 bytes) () 05/15/2018 postreply 20:51:33

好的,下次试试你的建议! -Jane11- 给 Jane11 发送悄悄话 Jane11 的博客首页 Jane11 的个人群组 (0 bytes) () 05/15/2018 postreply 20:52:06

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