周末厨房------家常东坡肉，母亲节家宴好选择

东坡肉相传为北宋词人苏东坡所创，故事相信大家都知道，我就不重复了。

这个东坡肉在中国很多菜系里都有，做法也都略有不同。我做的是我家的方法，做出来的肉红亮酥烂，入口即化。这个周末是母亲节，家人欢聚一堂，不论东方西方，都会做点好吃的。试试看我的家常东坡肉，应该也是家宴不错的选择。

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所有跟帖： 

• 好肉啊！！！ -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 05/10/2018 postreply 03:51:01

• 谢谢谢谢，一不小心起早了，一大早吃东坡肉吧：） -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 05/10/2018 postreply 03:58:22

• 好吃，好久没吃了 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 05/10/2018 postreply 07:21:17

• 熊妹妹端走，全端走吧：） -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 05/10/2018 postreply 09:03:10

• 哇，最喜欢东坡肉了，诱人的颜色让人胃口大开呀 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 05/10/2018 postreply 10:54:33

• 谢谢啊：） -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 05/10/2018 postreply 11:23:43

• 看着好好吃，喜欢你家的小猫咪 -健康美食- ♀ (0 bytes) () 05/10/2018 postreply 12:48:26

• 没用老抽？生抽能做出这么好看的颜色？近几年我在中超买的象砖一样的五花肉做出来都很老，不知为啥？ -Mmom2269- ♀ (0 bytes) () 05/10/2018 postreply 13:32:55

• 不用加老抽，红糖、生抽足够好。我小时候家里做菜都是红糖，那时候白糖金贵。红糖很上色的。 -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 05/10/2018 postreply 15:24:02

• 小猫咪最近很喜欢出镜：） -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 05/10/2018 postreply 15:22:48

• 做得真漂亮，颜色红亮。 -紫色公主- ♀ (0 bytes) () 05/10/2018 postreply 16:22:07

• 谢谢公主：） -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 05/10/2018 postreply 16:24:56

• 很漂亮的东坡肉！ -享受生活99- ♀ (0 bytes) () 05/10/2018 postreply 19:37:24

• 谢谢：） -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 05/11/2018 postreply 04:29:55

• 汁呢？淘饭加上小油菜，味道别提了！ -风车轻舞郁金香- ♀ (0 bytes) () 05/11/2018 postreply 13:08:28

• 哈哈，砂锅里还有，浇一勺到米饭上，就着小油菜，别提有多好吃了：） -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 05/11/2018 postreply 14:25:39

• 这个颜色和卖相都太诱人了！好想端走 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 05/11/2018 postreply 13:09:20

• 都端走都端走，号称不吃肥肉的我家领导都吃了两块呢：） -Joycezhou- ♀ (0 bytes) () 05/11/2018 postreply 14:27:00

• 想跟风的都小心了： 一锅子糖啊油的，煮到后来一不小心就碳化了！ -诚城- ♂ (102 bytes) () 05/14/2018 postreply 13:28:30