请教如何发面 (菜鸟问题,请多多包涵)

来源: 2018-05-07 22:27:53 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (538 bytes)
老想自己发面蒸馒头,买了面包机好几年了还没开封。在坛里查了一下也不得要领,只好硬着头皮发问:
(如果有旧帖或博克,请发个转接链)

1。美国超市(比如Walmart),买什么样的面粉?哪种发孝粉?
2。用手和面还是用面包机,面包机放哪一档?
3。用水还是温水?
4。和好后要醒多久?中间还要和揉吗?
5。其它需要注意的?

谢谢大厨们

家里那么多蚂蚁咋办?食品级的杀蚂蚁DE!来了

我在北京雾霾时用这个面具!

Philip的面条机,真的好好用啊

秘密武器空气炸锅:不用油的香辣炸鸡翅

找一个完美的炒锅Perfect Pans

挑个送给爱厨艺朋友的礼物

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减少疲劳:给网虫们推荐一样非常适用的东西

一个小小的的detector或许会挽救很多人的生命

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切火锅肉片机,蛮牛的,果然是主厨的选择!讚!

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推荐小高姐的视频 --百科-- 给 -百科- 发送悄悄话 -百科- 的博客首页 -百科- 的个人群组 (174 bytes) () 05/07/2018 postreply 23:54:00

看下面。 -云在天上- 给 云在天上 发送悄悄话 云在天上 的个人群组 (0 bytes) () 05/08/2018 postreply 01:00:09

我有一个视频,很简单,链接在下面。可以参考一下。 -德州_农夫- 给 德州_农夫 发送悄悄话 德州_农夫 的博客首页 德州_农夫 的个人群组 (415 bytes) () 05/08/2018 postreply 03:15:45

回答你的问题。 -紫色公主- 给 紫色公主 发送悄悄话 紫色公主 的博客首页 紫色公主 的个人群组 (26491 bytes) () 05/08/2018 postreply 21:48:06

谢谢各位师傅,跃跃欲试了 -睿媛- 给 睿媛 发送悄悄话 睿媛 的博客首页 睿媛 的个人群组 (0 bytes) () 05/09/2018 postreply 09:14:58

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