物尽其能-买个研碎机当小磨用

来美丽坚多年，每次想吃芝麻汤圆，我都是到中国店买。慢慢地不喜欢买的芝麻汤圆了因为太甜。怎么办？买芝麻粉买糯米粉自己包。又发现买现成的芝麻粉不香。于是乎就想方设法买生芝麻自己制作。刚开始，我用杠面杖来研刚烤出来一会的熟芝麻，费好大劲被研的芝麻也只不过是露出肚皮，咋咋眼睛而已，成不了芝麻粉。

接着我就琢磨着去买个小磨粉机吧！逛了中国超市逛美国超市，逛了《完全食品》逛《哦玛》，逛了《醉好买》逛《床和缸之外》，仍是没找到我曾在中国见过的便携式米粉研磨机，只好作罢不再找了。但想自制芝麻粉的心仍在忽悠。有一天忽然来了念头，觉得可以用我们常用的咖啡研碎机试一试，这一试让我喜出望外，果然很好使。它虽然不能完全把芝麻研成粉，但己足够细碎用作汤圆心没问题。下面看看，我今早用这咖啡机研的芝麻粉和杏仁粉，以及我制作的芝麻杏仁汤园其烤饼。

1. 咖啡研碎机，见下图

2. 芝麻粉 -- 生芝麻用小烤箱烤熟但不要烤过的，放凉后倒入咖啡机打碎。见下图

3. 杏仁粉 -- 生杏仁用小烤箱烤熟，让其略为烤过头一点点，放凉后倒入咖啡机打碎。见下图

4. 现成的糯米粉口袋，见下图

5. 糯米粉加温开水制成湿粉团，见下图

6. 将芝麻粉、杏仁粉、沙糖和匀后加入橄榄油拌匀。我今天特别的加了一点桔子皮果酱。见下图

7. 制作好的汤园，见下图

8. 准备放入冰柜的汤园，见下图

9. 准备烤的芝麻杏仁馅甜糯米饼，见下图

10. 烤熟了, 准备享用啦，哈哈哈，好吃好吃，芝麻杏仁香味浓郁！