这样炸的小黄鱼，鲜香酥脆，分享给大家（附视频）

经常有朋友来家里吃饭，都说我炸的小黄鱼又香又脆吃不够，回家自己做又总是不成功。

这里把我的小窍门分享给大家。

更多美食请访问我的youtube频道--点这里就可以订阅，第一时间看到《美食厨房〉的最新美食视频

 

 

 

所有跟帖： 

• 挺好，不过炸鱼不都是这么炸吗？为啥你朋友“总是不成功”？ -稻穗儿- ♀ (0 bytes) () 04/16/2018 postreply 19:40:39

• 他们说总是炸的不脆 -爱的深沉- ♂ (0 bytes) () 04/16/2018 postreply 20:46:19

• 不错，谢分享！我很怕起油锅，这么多油用过后还能烧菜吗？ -日月茗- ♀ (0 bytes) () 04/16/2018 postreply 20:56:25

• 我怕浪费，一般只炸一次，油接着炒菜。不过我觉得可能不健康。扔掉觉得可惜。 -爱的深沉- ♂ (0 bytes) () 04/16/2018 postreply 21:31:12

• 炸完鱼的油炒菜会腥吧？ -云在天上- ♀ (0 bytes) () 04/16/2018 postreply 22:25:37

• 不腥，还挺香 -爱的深沉- ♂ (0 bytes) () 04/16/2018 postreply 22:38:45

• 好吃！最喜欢炸的鱼了。 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 04/17/2018 postreply 06:01:34

• 只要是炸的，啥都好吃 -大肥猫- ♀ (0 bytes) () 04/17/2018 postreply 07:23:39

• 好吃！ -边学边做- ♀ (0 bytes) () 04/17/2018 postreply 07:34:18

• 要想炸的脆无它，就是要油温高。不一定要挂糊，铺上粉即可。一般要复炸，也就是炸两遍，第一次350华氏度，炸一分钟左右，复炸要提高温 -yangrouchuaner- ♂ (0 bytes) () 04/17/2018 postreply 15:35:35

• 请务必把话说完！：） -DrunkCrab- ♀ (29 bytes) () 04/18/2018 postreply 08:09:50

• 友情建议冻鱼腌制最好加一点酒。 -紫色公主- ♀ (170 bytes) () 04/17/2018 postreply 22:07:54

• 谢谢您的建议 -爱的深沉- ♂ (0 bytes) () 04/17/2018 postreply 23:08:28

• 炸小黄鱼的效果真好啊！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 04/18/2018 postreply 09:33:07

• 昨晚用这个方子试着炸了茄条，非常的好！特意过来道谢！！ -Qmom- ♀ (0 bytes) () 04/25/2018 postreply 11:42:12