请问这个凝固剂的英文名字是什么？是不是太过改变浓度比例就可以做豆腐的？

来源: bluespirit 于 2018-04-15 21:31:13 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 豆腐脑 由 喜鹊 于 2018-04-15 20:02:16

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• 不知道英文叫什么。是在国内网上买的。上面有也有很详细的做豆腐的说明。我没做过豆腐。 -喜鹊- ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 04/15/2018 postreply 22:06:41

• Tofu Coagulant. 我在Amazon 买的， 但是还没做成功。 -小鼻子- ♀ 给 小鼻子 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/15/2018 postreply 22:48:17

• 用我用的这个吧，按着说明说操作，很容易成功的。 -喜鹊- ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 04/15/2018 postreply 23:41:33

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