餐馆的东西既不令人有食欲,服务员态度还生呛呛的,仿佛你欠她似的。我想,从前北方人的日子相对南方人是比较苦的,所以在老北京人眼里,那些传统食品都好吃, 其实,客观地讲,都不好吃。现在北京长大的人,想吃它们,估计怀旧的成份较大。反正我对制作北京食品的视频,从来不打开看。当年我妈妈到北京看一个朋友,送给她青蒜和莲子。结果这个朋友对青蒜爱不释手,对莲子一点兴趣都没有。我妈妈回来后,非常失望,莲子多值钱啊,青蒜毛把钱一斤,大呼北方人不识货,花了钱对方还不领情。不过实话实说,北京的京白梨和久保桃,还有那带点粉红色的西红柿却是我的大爱。
北京的东西没有一样好吃,包括烤鸭。我总结北京的食品,就两个味道,齁咸和齁甜。当年在北京生活,每次进城,都饿着肚子回来。
所有跟帖:
• 不是北京人。不过你的大爱和值钱我完全木有兴趣。倒是你不喜欢的我都爱。逆习惯行之谁都苦。各有所爱,别自找苦吃就行。 -PPma- ♀ (0 bytes) () 04/13/2018 postreply 18:50:35
• 就像你说的,一些季节性的好吃东西你没遇到。一般人吃不惯非儿时的味道,但对于“高档”二字还人人不同呢,更何况不同地方的味道。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 04/13/2018 postreply 20:15:19